Indicatieve tabel bereidingen
Gerechten
Lasagne
Pasta uit de oven
Kalfsgebraad
Varkenslende
Schouderkarbonade
Gebraden konijn
Kalkoenbout
Coppa in de oven
Gebraden kip
Varkenskotelet
Varkensfilet
Rundfilet
Leverplakjes
Worst
Gehaktballetjes
Zalmforel
Pizza
Brood
Focaccia
Tulband/donut
Confituurtaart
Zanddeeg
Gevulde tortellini
Paradijstaart
Soezen/beignets
Cake
Rijsttaart
Brioches
Zanddeegkoekjes
De tijden die aangeduid worden in de tabel zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn
indicatief.
Gebruik
Gewicht
Functie
(kg)
3
Statisch
2,5
Statisch
1
Circulatie
1
Circulatie
1
Statisch+ventilator
1
Circulatie
1
Statisch+ventilator
1
Statisch+ventilator
1
Statisch+ventilator
Geventileerde grill
Grill
Grill
Geventileerde grill
Geventileerde grill
Grill
0,7
Circulatie
Statisch+ventilator
Circulatie
Statisch+ventilator
Circulatie
Circulatie
Circulatie
Statisch+ventilator
Circulatie/statisch
Statisch+ventilator
Circulatie
Circulatie/statisch
Circulatie
Statisch+ventilator
Positie van de
Temperatuur
geleider vanaf
(°C)
onderaan
1 of 2
220 - 230
1 of 2
220 - 230
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
190 - 200
4
250
3
250
3
250
4
250
3
250
3
250
2
160 - 170
1
250
1
190 - 200
1
180 - 190
2
160
2
160
1 of 2
160 - 170
1 of 2
160 - 170
2
170
2
150 - 160
2
150 - 160
2
160 - 170
2
160
1 -3
160 - 170
Tijd (minuten)
40 - 50
40
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
110 - 120
190 - 210
60 - 70
Zijde 1
Zijde 2
7 - 9
5 - 7
9 - 11
5 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
2 - 3
7 - 9
5 - 6
7 - 9
5 - 6
35 - 40
6 - 10
25 - 30
15 - 20
55 - 60
30 - 35
20 - 25
40 - 50
50 - 60
40 - 50
45 - 50
50 - 60
25 - 30
16 - 20
187