Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
WAARSCHUWINGEN
Algemene veiligheidswaarschuwingen
Installatie
Beoogd gebruik
Deze gebruiksaanwijzing
Aansprakelijkheid van de fabrikant
Typeplaatje
Verwerking
Indicaties voor toezichthoudende instanties in Europa
150
Technische gegevens energie-efficiëntie
Om energie te besparen
Lichtbronnen
Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
BESCHRIJVING
Algemene beschrijving
Kookplaat
Bedieningspaneel
Andere onderdelen
Accessoires
GEBRUIK
Voorbereiding
Gebruik van de accessoires
Het gebruik van de kookplaat
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om
de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor
verdere informatie over dit product: www.smeg.com
WAARSCHUWINGEN
Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de
bereikbare delen ervan
worden heel warm tijdens het
gebruik. Houd het apparaat
buiten bereik van kinderen.
• Bescherm de handen met
ovenwanten bij het hanteren
van voedsel in de ovenruimte.
• Probeer geen vlammen/brand
te doven met water: schakel het
914779670/A
143
Gebruik van de bergruimte (indien aanwezig) 157
Het gebruik van de oven
143
Digitale programmeereenheid
148
Gebruik van de temperatuursonde (alleen op
149
bepaalde modellen)
149
Advies voor bereidingen
150
Indicatieve tabel bereidingen
150
Indicatieve tabel bereidingen met temperatuursonde
150
(enkel op sommige modellen)
REINIGING EN ONDERHOUD
150
Reiniging van het apparaat
150
Reiniging van de kookplaat
151
Knoppen
151
Reiniging van de deur
Reiniging van de ovenruimte
151
Vapor Clean (enkel op sommige modellen)
151
Buitengewoon onderhoud
152
INSTALLATIE
152
152
Gasaansluiting
153
Types van gas en toebehorende landen
Tabel kenmerken branders en sproeiers
154
Plaatsing
154
Elektrische aansluiting
154
Voor de installateur
156
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Gebruik door kinderen vanaf 8
jaar, personen met beperkte
fysieke, zintuiglijke of mentale
capaciteiten of met een gebrek
aan ervaring of kennis is alleen
toegestaan indien onder
begeleiding en geïnstrueerd
over het veilige gebruik van het
apparaat en de eventuele
gevaren die ermee verbonden
zijn.
WAARSCHUWINGEN - 143
157
158
160
162
163
164
165
165
165
166
166
167
168
169
170
170
173
174
174
177
177
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Smeg B95GMCX9
Samenvatting van Inhoud voor Smeg B95GMCX9
- Pagina 1 Het gebruik van de kookplaat We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com WAARSCHUWINGEN Algemene...
- Pagina 2 • Laat kinderen niet spelen met schakel de kookzone uit. het apparaat. • Tijdens de bereiding geen • Houd kinderen jonger dan 8 metalen voorwerpen zoals jaar die niet onder toezicht vaatwerk of bestek op het staan verwijderd van het oppervlak van de kookplaat apparaat.
- Pagina 3 • De oppervlakten van de bedrijf is. bergruimte (indien aanwezig) • Voorafgaand op iedere kunnen heet worden. ingreep op het apparaat moet • Open de bergruimte (indien de algemene elektrische aanwezig) niet wanneer de voeding gedeactiveerd oven ingeschakeld of warm is. worden.
- Pagina 4 is geproduceerd. Zorg voor verwijdering van de roosters een goede ventilatie van de voorkomen, moeten naar keuken, met name wanneer het beneden en naar de apparaat in gebruik is: houd achterzijde van de oven gericht natuurlijke ventilatie-openingen zijn. open of zorg ervoor dat een inrichting voor mechanische ventilatie in plaats wordt gezet.
- Pagina 5 (bijgeleverd of apart te (bijv. elektrolytische oxidatie, bestellen, afhankelijk van het vernikkeling, verchroming) model) en plaats het op de geen producten die chloor, bodem als steun voor de ammoniak of bleekmiddel bereiding. bevatten. • Bij gebruik van bakpapier moet • Stop de verwijderbare u er voor zorgen dat de onderdelen, zoals de roosters circulatie van de warme lucht in...
- Pagina 6 beschermkapje gesloten is beschikbaar). wanneer u de • Zorg ervoor dat de stekker van temperatuursonde niet gebruikt. de sonde goed in het contact is • Laat de temperatuursonde niet gestoken. onbewaakt achter. • Gebruik de sonde niet voor het • Kinderen mogen niet met de aanbrengen of verwijderen van sonde spelen.
- Pagina 7 de actuele • Laat de aansluiting uitvoeren installatievoorschriften worden door bevoegd technisch geïnstalleerd en aangesloten. personeel. Let in het bijzonder goed op de • De aardverbinding van het ventilatievoorschriften. elektrische systeem is verplicht • De omstandigheden voor de en moet in overeenstemming afstelling van dit apparaat kunt met de geldende u vinden op het label met de...
-
Pagina 8: Aansprakelijkheid Van De Fabrikant
• Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig gebruiker worden ingeleverd bij geschikte vóór installatie. centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of • De verklaringen van deze handleiding overhandigd worden aan de verkoper bevatten afbeeldingen die beschrijven wat wanneer een nieuw gelijkaardig apparaat normaal gesproken op het display wordt wordt gekocht. -
Pagina 9: Algemene Beschrijving
tijdens de bereiding niet gebruikt worden uit • De lichtbronnen in het product zijn geschikt de ovenruimte. voor werking bij een omgevingstemperatuur ≥300°C en zijn bedoeld voor gebruik in • Stop de bereiding enkele minuten voordat toepassingen met hoge temperaturen zoals de normale bereidingstijd verstrijkt. -
Pagina 10: Bedieningspaneel
Niveau van het frame Kookplaat AUX = Hulpbrander UR2 int. = Ultrasnelle brander interne vlamverdeler SR = Halfsnelle brander UR2 ext. = Ultrasnelle brander externe R = Snelbrander vlamverdeler Bedieningspaneel 1 Knoppen van de branders van de 3 Temperatuurknop kookplaat Met deze knop kan de temperatuur van de Nuttig voor de inschakeling en de regeling van bereiding geselecteerd worden. - Pagina 11 en ovenschalen op verschillende hoogtes te Reductierooster plaatsen. De plaatsbare hoogtes zijn te verstaan van laag naar hoog (zie Algemene beschrijving). Koelventilator De ventilator zorgt voor de afkoeling van de ovens, en wordt tijdens de bereiding in werking gesteld. De werking van de ventilator Nuttig voor het gebruik van een Wok.
-
Pagina 12: Voorbereiding
Draaispit Beschermingskapje (enkel op sommige modellen) Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat over het hele oppervlak gelijkmatig moet Voor het afsluiten en beschermen van de worden bereid. aansluiting van de temperatuursonde wanneer deze niet gebruikt wordt. Temperatuursonde (enkel op sommige modellen) Zelfreinigende panelen (enkel op sommige modellen) - Pagina 13 Draaispit gericht zijn. 1. Breng de 4 meegeleverde draagstukken aan in de 4 gaten op de hoeken van de diepe ovenschaal. Draai ze met behulp van een gereedschap (bijv. een schroevendraaier) op de ringen vast. Plaats de roosters en de schalen voorzichtig in de ovenruimte, tot aan hun stoppositie.
-
Pagina 14: Het Gebruik Van De Kookplaat
mechanisme op de linkersteun, tot aan zijn daarvoor bestemde handgreep stoppositie. vastgedraaid worden. 5. Breng de ovenschaal aan op het eerste vlak Het gebruik van de kookplaat van het frame (zie “Algemene Alle bedieningen en schakelaars bevinden zich beschrijving”). op het frontpaneel. Naast elke knop wordt de 6. -
Pagina 15: Gebruik Van De Bergruimte (Indien Aanwezig)
Het gebruik van de oven Correcte positie van de vlamverdelers en van de deksels Zie Algemene veiligheidswaarschuwingen. Inschakelen van de oven Om de oven in te schakelen: 1. Selecteer de gewenste bereidingsfunctie met de functieknop. 2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop. - Pagina 16 GEVENTILEERDE GRILL In de ECO-functie zijn de Kan gebruikt worden voor het optimale bereidingstijden (en de eventuele grillen, ook van het dikste vlees. Ideaal voorverwarming) langer. Ze kunnen voor grote stukken vlees. afhangen van de hoeveelheid levensmiddelen die in de ovenruimte GEVENTILEERD zijn geplaatst.
- Pagina 17 4. Het symbool op het display duidt aan Om de ingestelde programmering te resetten moet gelijktijdig op de toetsen dat het apparaat klaar is om de bereiding te starten. hoger en lager gedrukt worden, en moet de oven handmatig Houd de toetsen hoger en lager uitgeschakeld worden.
- Pagina 18 9. Na de bereiding worden de Aan het einde van de ingestelde tijd wordt een verwarmingselementen gedeactiveerd. Op geluidssignaal ingeschakeld. het display wordt het symbool 4. Druk op de toets lager om het geluidssignaal uit te schakelen. uitgeschakeld, knippert het symbool wordt een geluidssignaal geactiveerd.
- Pagina 19 3. Zorg er voor optimale resultaten voor dat 5. Druk de toets enkele seconden in. Druk de temperatuursonde overdwars en voor opnieuw op de toets . Het display toont minstens 3/4 van de lengte in het dikte deel van het levensmiddel is aangebracht, de standaard doeltemperatuur zonder dat de sonde de ovenschaal onder terwijl het symbool...
-
Pagina 20: Advies Voor Bereidingen
doeltemperatuur weer te geven. Druk op de • In de functie grill wordt het aanbevolen om voor een optimale bereiding de hoogste toetsen om de doeltemperatuur temperatuur in te stellen. tijdens de bereiding te regelen. Advies voor het bereiden van gebak en 2. -
Pagina 21: Indicatieve Tabel Bereidingen
• De meest delicate delen kunnen bedekt 90° en 100°C in. Met deze instelling worden met aluminiumfolie. wordt de bereidingstijd verlengd maar blijven de kwaliteitseigenschappen van het • Voor het rijzen wordt aanbevolen om levensmiddel behouden en wordt een onderin de ovenruimte een bakje met water bovenmatig krimpen van het vlees te zetten. - Pagina 22 Gewicht Temp. Tijd Gerechten Functie Niveau (Kg) (°C) (minuten) Pizza TURBO/WARMELUCHT 8 - 9 Brood WARMELUCHT 190 - 200 25 - 30 Focaccia TURBO/WARMELUCHT 180 - 190 20 - 25 Tulband WARMELUCHT 55 - 60 Confituurtaa WARMELUCHT 35 - 40 Ricottataart WARMELUCHT 160 - 170...
-
Pagina 23: Reiniging En Onderhoud
Type en stuk vlees Doeltemperatuur (°C) Kalkoensgebraad (heel of borst) 80 - 85 Lamsvlees Lamsbout met bot (rood) Lamsbout met bot (doorbakken) 75 - 80 Bereiding op lage temperatuur Rundvlees / Rosbief: rood*** 50 - 54 Rundvlees / Rosbief: medium gaar*** 55 - 60 * De gegeven temperaturen kunnen variëren afhankelijk van de dikte van het filet. - Pagina 24 een naald. 2. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze. 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde Knoppen openingen in de oven geplaatst worden, Gebruik voor de reiniging van de...
- Pagina 25 de beweging die wordt aangeduid door de Reiniging van de ovenruimte pijlen (1). Om de ovenruimte in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden. Laat geen voedselresten in de ovenruimte opdrogen aangezien daardoor de lak beschadigd kan raken. Verwijder de uitneembare delen alvorens de ovenruimte te reinigen.
-
Pagina 26: Vapor Clean (Enkel Op Sommige Modellen)
de geventileerde functie een uur lang in aan Vapor Clean (enkel op sommige 180°C zodat de panelen goed gedroogd modellen) worden. Algemene veiligheidswaarschuwingen Er wordt aanbevolen om de regeneratiecyclus van de zelfreinigende panelen elke 15 dagen De functie Vapor Clean is een uit te voeren. -
Pagina 27: Buitengewoon Onderhoud
Einde van de functie Vapor Clean 3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een lepel). 1. Draai de functieknop op 0 om de functie af te sluiten. 2. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een microvezeldoek. 3. -
Pagina 28: Installatie
INSTALLATIE die wordt aangeduid op de leiding zelf, niet Het apparaat moet geïnstalleerd overschreden werd. worden door een bevoegd technicus, en volgens de van kracht zijnde De aansluiting met rubberslang conform normen. de van kracht zijnde normen mag enkel uitgevoerd worden wanneer de leiding over de volledige lengte geïnspecteerd Gasaansluiting kan worden. - Pagina 29 conform de kenmerken van de geldende norm. conform de kenmerken van de geldende norm. Draai de aansluiting 3 zorgvuldig op de Draai de verbinding 3 zorgvuldig vast op de gasaansluiting 1 van het apparaat en breng gasverbinding 1 (schroefdraad ½” ISO 228-1) altijd de meegeleverde pakking 2 ertussen aan.
- Pagina 30 geëlimineerd kunnen worden: vooral nadat het Bij gebruik van andere gastypes, moeten de apparaat lang niet gebruikt is, wordt gasmondstukken op de branders vervangen aanbevolen om een venster te openen of om de worden en dient de minimum vlam van de snelheid van eventuele ventilatoren te verhogen.
-
Pagina 31: Types Van Gas En Toebehorende Landen
stadsgas laagste stand: de vlam mag niet uitgaan. Herhaal deze handeling voor alle gaskranen. Regeling van het minimum voor vloeibaar Draai de schroef naast het staafje van de kraan helemaal rechtsom. Na de regeling met een ander gas dan het gas dat in de fabriek werd afgesteld moet het etiket voor de regeling van het gas, dat is aangebracht op het apparaat, vervangen worden door het... -
Pagina 32: Plaatsing
Tabel kenmerken branders en sproeiers 1 Methaangas G20 - 20 mbar UR2 int. UR2 ext. Nominaal thermisch vermogen (kW) Diameter sproeier (1/100 mm) Voorkamer (gedrukt op sproeier) (H9) (H1) (H3) Gereduceerd vermogen (W) 1200 2 Methaangas G20 - 25 mbar UR2 int. - Pagina 33 Afmetingen van het apparaat op een afstand van minstens Y mm bevinden. 300 mm 750 mm Bij gebruik van een afzuigkap boven het apparaat moet de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap geraadpleegd worden om de correcte afstand te bepalen. Positie gasaansluiting Afmetingen van het apparaat Positie elektrische aansluiting Het apparaat waterpas maken...
- Pagina 34 1. Draai de 4 schroeven (A) aan de van het plaatje voor de bevestiging aan de achterzijde van de kookplaat (2 aan elke muur. kant) los met een schroevendraaier. 2. Plaats de plint op de plaat. 3. Lijn de openingen van de plint (B) uit met de schroeven (A).
-
Pagina 35: Voor De Installateur
7. Plaats de beugel op de muur en markeer de functioneren: punten waar gaten in de muur moeten 220-240 V 1N~ worden geboord. 3 x 1,5 mm ² driepolige kabel De waarden verwijzen naar de diameter van de interne geleider. De stroomkabels hebben afmetingen die rekening houden met de gelijktijdigheidsfactor (conform de norm... - Pagina 36 • Draai de knoppen van de branders op de minimum stand en observeer of de vlam van elke brander apart en van alle branders tegelijkertijd stabiel is. • In geval het apparaat, na het verrichten van alle controles, niet correct werkt, neem dan contact op met het plaatselijke erkende servicecentrum.