Pagina 1
Sicily is my love, ontworpen door Smeg - Dolce&Gabbana. Met dit artikel kiest u voor een product dat de kwaliteit en de technologie van de producten van Smeg combineert met de creativiteit en de vakkundige virtuositeit van Dolce&Gabbana. Het aanbrengen van de decoratie op het product gebeurt met behulp van de combinatie...
VERTALING VAN DE OORSPRONKELIJKE GEBRUIKSAANWIJZING We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com...
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen • Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat tijdens zijn 1.1 Algemene werking niet benaderen. veiligheidswaarschuwingen • Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van Persoonlijk letsel het apparaat mogen niet worden • Het apparaat en de bereikbare uitgevoerd door kinderen die niet delen ervan worden heel warm onder toezicht staan.
Pagina 4
Waarschuwingen • Tijdens het gebruik geen metalen • GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN voorwerpen zoals vaatwerk of IN DE BUURT VAN HET bestek op het oppervlak van de APPARAAT TERWIJL HET WERKT. kookplaat plaatsen omdat deze • Na gebruik het apparaat oververhit zouden kunnen raken. uitschakelen.
Pagina 5
Waarschuwingen Beschadiging van het apparaat • GEBRUIK HET APPARAAT NOOIT OM DE RUIMTE TE • Gebruik geen schurende of VERWARMEN. bijtende middelen op de glazen • Sproei geen spuitbussen in de onderdelen (bijv. poeders, nabijheid van de oven. ontvlekkers of metaalsponsjes). •...
Pagina 6
Waarschuwingen • Alle houders moeten een vlakke • Stop de verwijderbare en regelmatige bodem hebben. onderdelen, zoals de roosters van de kookplaat, de vlamverdelers • In geval van overstroming of en de deksels niet in de overkoken moet de vloeistof vaatwasser.
Waarschuwingen • Laat de gasaansluiting uitvoeren • Gebruik kabels die bestand zijn door bevoegd technische tegen temperaturen van personeel. minstens 90°C. • Het aansluiten met een flexibele • Het aandraaimoment van de buis moet zodanig uitgevoerd schroeven van de worden dat de lengte van de buis stroomgeleiders van het niet langer is dan 2 meter bij klemmenbord moet 1,5 - 2 Nm...
Waarschuwingen 1.3 Beoogd gebruik 1.6 Verwerking • Dit apparaat is bedoeld om thuis Het apparaat moet gescheiden ingezameld voedsel te bereiden. Elk ander worden (richtlijnen 2002/ gebruik is oneigenlijk. 95/EG, 2002/96/EG, 2003/ • Het apparaat is niet ontworpen 108/EG). Het product bevat geen om te functioneren met externe delen die als gevaarlijk voor de kookwekkers of...
Waarschuwingen • Oude of gebruikte apparaten 1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing aan het einde van hun levensduur moeten door de gebruiker In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor: worden ingeleverd bij geschikte centra voor de gescheiden Waarschuwingen inzameling van elektrisch en Algemene waarschuwingen in elektronisch afval, of overhandigd verband met de...
Beschrijving 2.2 Kookplaat AUX = Hulpbrander R = Snelle brander SR = Halfsnelle brander DUAL = Ultrasnelle brander 2.3 Bedieningspaneel 1 Functieknop 3 Controlelampje De verschillende functies van de oven zijn Licht op om te melden dat de oven zich in geschikt voor verschillende de verwarmingsfase bevindt.
Beschrijving 4 Knoppen van de branders van de Plaatsbare vlakken kookplaat Het apparaat beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende Nuttig voor de inschakeling en de regeling van de branders van de kookplaat. hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar Druk op de knoppen, en draai deze hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Pagina 13
Beschrijving Rooster voor ovenschaal Rooster Om op een ovenschaal te zetten, voor het Nuttig voor het plaatsen van houders met bereiden van voedsel dat kan lekken. voedsel in bereiding. Diepe ovenschaal Zelfreinigende panelen Nuttig om vet op te vangen afkomstig van Deze panelen absorberen kleine vetresten.
Gebruik 3 Gebruik De temperatuur in de bergruimte kan hoog oplopen Waarschuwingen Gevaar op verbranding De temperatuur in de ovenruimte • Open de bergruimte niet wanneer het kan tijdens het gebruik hoog apparaat ingeschakeld of warm is. oplopen • De voorwerpen in de bergruimte kunnen Gevaar op verbranding erg heet zijn tijdens het gebruik van het apparaat.
Gebruik Onregelmatige werking De temperatuur in de bergruimte kan hoog oplopen Elke van de volgende omstandigheden moet als een onregelmatige werking Brand- en ontploffingsgevaar worden beschouwd en vereist een ingreep: • Gebruik geen spuitbussen in de • De branderplaat kleurt geel. nabijheid van het apparaat.
Gebruik 3.1 Om energie te besparen 3.2 Gebruik van de accessoires • Verwarm het apparaat uitsluitend voor Reductieroosters als dit in het recept is aangegeven. De reductieroosters moeten op de roosters • Ontdooi bevroren levensmiddelen van de kookplaat gelegd worden. voordat u ze in de ovenruimte plaatst, Controleer of ze correct geplaatst zijn.
Pagina 17
Gebruik Roosters en ovenschalen Draaispit (enkel op sommige modellen) Roosters en ovenschalen moeten in de 1. Breng de 4 meegeleverde zijgeleiders worden geplaatst tot aan het draagstukken aan in de 4 gaten op de eindpunt. hoeken van de diepe ovenschaal. Draai ze met behulp van een De mechanische veiligheidsblokkeringen, gereedschap (bijv.
Pagina 18
Gebruik 3. Gebruik de bijgeleverde klemvorken 5. Breng de ovenschaal aan op het eerste om het draaispit voor te bereiden. De vlak van het frame (zie „Algemene vorken kunnen bevestigd worden met beschrijving“). de bevestigingsschroeven. 6. Plaats de punt van de stang in de zitting van het motortje van het draaispit, links op de achterwand van de ovenruimte.
Gebruik 7. Activeer het draaispit door de 3.3 Het gebruik van de kookplaat Alle bedieningen en schakelaars bevinden functieknop op te draaien en met zich op het frontpaneel. Naast elke knop de temperatuurknop een wordt de bijhorende brander aangeduid. bereidingstemperatuur in te stellen. Het apparaat is voorzien van een elektronisch ontstekingsmechanisme.
Gebruik 3.4 Gebruik van de bergruimte Correcte positie van de vlamverdelers en van de deksels Aan de onderkant van het fornuis is een bergruimte aangebracht die u kunt Voordat de branders van de kookplaat gebruiken voor het opbergen van pannen ingeschakeld worden, moet gecontroleerd of metalen voorwerpen die u voor het worden of de vlamverdelers correct met de...
Pagina 21
Gebruik Lijst van de functies Statisch Grill De warmte wordt gelijktijdig Met de door de grillweerstand afgegeven warmte, kunnen bovenaan en onderaan afgegeven, uitstekende resultaten bereikt en maakt dit systeem geschikt voor worden zoals het roosteren van dun het bereiden van speciale types van en iets dikker vlees, en in combinatie voedsel.
Pagina 22
Gebruik Circulatie + ventilator Met de combinatie van de Deze functie wordt aanbevolen ventilator en het circulatie-element voor de bereiding op één vlak, met (dat zich in het achterste gedeelte een laag energieverbruik. van de oven bevindt) kunnen Ideaal voor de bereiding van vlees, verschillende soorten voedsel op vis en groenten.
Gebruik 3.6 Advies voor bereidingen • In de grillfunctie is het aanbevolen om de temperatuurknop op de hoogste waarde Algemeen advies in te stellen (symbool ), voor een • Gebruik de geventileerde functie voor optimale bereiding. het verkrijgen van een gelijkmatige •...
Gebruik 3.7 Klok programmeereenheid Advies voor ontdooien en rijzen • Plaats het ingevroren voedsel, zonder verpakking en in een houder zonder deksel, op het eerste niveau van de ovenruimte. • Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen. • Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een ovenschaal op het eerste niveau.
Pagina 25
Gebruik Instelling van de tijd Bereiding met tijdinstelling De oven kan niet worden Met bereiding met tijdinstelling ingeschakeld als de tijd niet is wordt de functie bedoeld ingesteld. waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een Bij het eerste gebruik of na een ingestelde tijd kan doen eindigen.
Pagina 26
Gebruik 6. Druk gelijktijdig op de toetsen 3. Druk op de toetsen om de om de klok van de programmeereenheid gewenste minuten in te stellen. te resetten. 4. Wacht ongeveer 5 seconden zonder op een toets te drukken om de functie te Het is niet mogelijk om een activeren.
Pagina 27
Gebruik Regeling van het volume van het Kookwekker geluidssignaal De kookwekker onderbreekt de Het geluidssignaal heeft 3 verschillende bereiding niet, maar waarschuwt toonhoogten. Druk wanneer het de gebruiker wanneer de geluidssignaal wordt geproduceerd op de ingestelde minuten verstreken zijn. toets om de instelling te wijzigen.
Pagina 28
Gebruik Indicatieve tabel bereidingen Gewicht Temp. Tijd Gerechten Functie Niveau (Kg) (°C) (minuten) Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Pasta uit de oven 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalfsgebraad Circulatie/Statisch+ventilator 180 - 190 90 - 100 Varkenslende...
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud De externe afwerking van uw exclusieve apparaat Waarschuwingen SMEG – DOLCE&GABBANA beschermen Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van Gebruik voor de normale reiniging van de de oppervlakken oppervlakken uitsluitend een zachte en droge doek. In geval van hardnekkige •...
Reiniging en onderhoud 4.1 Reiniging van de kookplaat Vonkontstekers en thermokoppels Voor een goede werking moeten de Roosters van de kookplaat vonkontstekers en de thermokoppels steeds Verwijder de roosters en reinig deze met rein gehouden worden. Controleer ze behulp van lauw water en een niet- regelmatig, en reinig ze indien nodig met schurend reinigingsmiddel.
Reiniging en onderhoud 4.2 Reiniging van de deur 3. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde Demontage van de deur openingen in de oven geplaatst worden, Om de reiniging van de oven te zodat de gleuven A helemaal op de vergemakkelijken, kunt u de ovendeur openingen steunen.
Pagina 32
Reiniging en onderhoud Demontage van de binnenruiten 5. Verwijder de tussenruit door ze naar de andere ruit toe op te heffen. Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binnenruiten van de deur worden gedemonteerd. 1. Open de deur. 2. Breng de blokkeringen aan in de gaten van de scharnieren zodat de deur niet ongewenst kan dichtvallen.
Reiniging en onderhoud 4.3 Reiniging van de ovenruimte Regeneratie van de zelfreinigende panelen (katalysecyclus) Om de ovenruimte in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig De regeneratiecyclus van de panelen is gereinigd worden. een reinigingsmethode om vette en niet- suikerachtige resten te verwijderen.
Pagina 34
Reiniging en onderhoud Verwijdering van de zelfreinigende De bovenkant reinigen (enkel op zijpanelen en het frame voor roosters/ sommige modellen) ovenschalen De ovenruimte is voorzien van een Als de zelfreinigende zijpanelen en de kantelende weerstand die u voor een geleiderframes voor de roosters/ eenvoudigere reiniging van de bovenkant ovenschalen worden verwijderd, kan de kunt kantelen.
Reiniging en onderhoud 4.4 Vapor Clean • Giet ongeveer 40cc water in de ovenschaal. Let op dat het water niet uit Vapor Clean is een de uitsparing komt. reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenzijde van de oven uiterst eenvoudig te reinigen.
Pagina 36
Reiniging en onderhoud Instelling van de reinigingscyclus Vapor Einde van de reinigingscyclus Vapor Clean Clean 4. Open de deur en verwijder het minst 1. Stel een bereidingsduur van 18 minuten hardnekkige vuil met een in op de klok van de microvezeldoek.
Reiniging en onderhoud 4.5 Buitengewoon onderhoud 4. Draai de lamp los en verwijder ze. Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting Onder elektrische spanning staande delen Gevaar voor elektrische schok • Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit. Raak de halogeenlamp niet direct De ovenruimte is voorzien van een met de vingers aan, gebruik altijd 40W-lamp.
Pagina 38
Reiniging en onderhoud Demontage en hermontage van de Oplossingen voor problemen… pakking Het apparaat werkt niet: De pakking demonteren: • De schakelaar is defect: verifieer de • Koppel de op de 4 hoeken en in het zekeringen in de zekeringhouder en midden geplaatste haken los en trek de verifieer of de schakelaar in orde is.
Installatie 5 Installatie Aansluiting met rubberleiding Controleer of alle volgende voorwaarden 5.1 Gasaansluiting gerespecteerd worden: • of de leiding op het rubber bevestigd is Gaslekkage met veiligheidsklemmen; Explosiegevaar • of de leiding op geen enkele plaats in aanraking komt met hete wanden •...
Pagina 40
Installatie Draai de slangaansluiting 3 zorgvuldig vast Aansluiting met een flexibele stalen slang op de gasaansluiting 1 (schroefdraad ½” Voer de aansluiting op het gasnet uit met ISO 228-1) van het apparaat, en breng de een flexibele stalen slang met continue pakking 2 aan.
Pagina 41
Installatie Aansluiting met een flexibele stalen slang Ventilatie van de vertrekken met conische verbinding Het apparaat mag enkel in permanent Voer de aansluiting op het gasnet uit met geventileerde ruimten worden een flexibele stalen slang met continue geïnstalleerd, zoals voorzien wordt door wand, conform de kenmerken van de de toepasselijke normen.
Installatie 5.2 Aanpassing aan de verschillende gastypes Bij gebruik van andere gastypes, moeten de gasmondstukken op de branders vervangen worden en dient de minimum vlam van de gaskranen te worden afgesteld. Vervanging van de gasmondstukken 1. Verwijder de roosters, de deksels en de vlamverdelers om bij de branderdoppen te komen.
Pagina 43
Installatie Regeling van het minimum voor methaan Regeling van het minimum voor of stadsgas vloeibaar gas Schakel de brander in en laat hem op de Draai de schroef naast het staafje van de lage stand branden. Verwijder de knop van kraan helemaal rechtsom.
Pagina 44
Installatie Types van gas en toebehorende landen Type van gas IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU 1 Methaan G20 • • • • • • • • • • 20 mbar • G20/25 20/25 mbar 2 Methaan G20 •...
Pagina 45
Installatie Tabel met de kenmerken van de branders en de gasmondstukken 1 Methaan G20 DUAL int. DUAL ext. Nominaal thermisch vermogen (kW) 4.10 Diameter gasmondstuk (1/100 mm) Voorkamer (gedrukt op gasmondstuk) (H1) (H3) Gereduceerd vermogen (W) 1200 2 Methaan G20 DUAL int.
Installatie 5.3 Plaatsing Keukenkasten die zich boven het werkblad bevinden, moeten zich op een afstand van Zwaar apparaat minstens Y mm bevinden. Bij gebruik van Pletgevaar een afzuigkap boven de kookplaat moet de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap geraadpleegd worden om de correcte •...
Pagina 48
Installatie Afmetingen van het apparaat 900 mm 600 mm B - Klasse 2 subklasse 1 min. 150 mm (Ingebouwd apparaat) 900 - 915 mm 750 mm 450 mm 900 mm Minimumafstand tot zijwanden of andere ontvlambare materialen. Minimumbreedte inbouwkast (=A). C - Klasse 2 subklasse 1 (Ingebouwd apparaat) Het apparaat moet geïnstalleerd...
Pagina 49
Installatie Afmetingen van het apparaat Plaatsing en nivellering Plaats van de elektrische aansluitingen en Zwaar apparaat gasaansluitingen. Gevaar voor beschadiging van het apparaat • Plaats eerst de voorste voetjes en daarna de achterste. Voor de stabiliteit is het absoluut noodzakelijk dat het apparaat correct genivelleerd wordt op de ondergrond.
Pagina 50
Installatie 3. Assembleer de bevestigingsbeugel. Bevestiging aan de muur met beugels Om omvallen van het apparaat te voorkomen, moeten de stabilisatoren worden geïnstalleerd. 1. Schroef het plaatje voor de bevestiging aan de muur vast aan de achterzijde van het apparaat. 4.
Pagina 51
Installatie 5. Lijn de onderkant van de 7. Plaats de beugel op de muur en bevestigingsbeugel uit met de grond en markeer de punten waar gaten in de draai de schroeven vast om de muur moeten worden geboord. afmetingen vast te leggen. 8.
Pagina 52
Installatie Montage van de plint Montage van de onderplint De bijgeleverde plint is een De bijgeleverde plint is een integrerend deel van het product. integrerend deel van het product. Ze moet op het apparaat Deze moet op het apparaat bevestigd worden voordat het bevestigd worden voordat het apparaat zelf wordt geïnstalleerd.
Installatie 5.4 Elektrische aansluiting Het apparaat kan op de volgende manieren functioneren: Elektrische spanning • 220-240 V 1N~ Gevaar voor elektrische schok • Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel. • Gebruik persoonlijke beschermingsmiddelen. Driepolige kabel 3 x 1,5 mm². •...
Installatie 5.5 Voor de installateur • De stekker moet na de installatie toegankelijk blijven. De kabel voor de verbinding met het stroomnet mag niet verbogen of vastgeklemd worden. • Het apparaat moet volgens de installatieschema’s worden geïnstalleerd. • Het schroefdraadelement van de verbinding niet losdraaien of forceren.