Gerecht
Cakerol
Muffins
Klein gebak van gistdeeg
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Koekjes, 3 niveaus
Brood, op de plaat 750 g
Brood, op de plaat 1500 g
Brood, op de plaat 1500 g
Brood, op de plaat 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers - op de bakplaat
Pizza, vers - op de bakplaat, 2 ni-
veaus
Pizza, vers, dunne bodem, in piz-
zavorm
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, gegaarde in-
grediënten.
Aardappelgratin, rauwe ingredi-
ënten, 4 cm hoog
Kip, 1 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
1
Het apparaat voorverwarmen.
Accessoires / vor-
men
Bakplaat
Muffinplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
1x
Braadslede
+
2x
Bakplaat
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Pizzaplaat
Taartvorm
,
Zwart blik
Braadslede
Ovenschaal
Ovenschaal
Rooster
Rooster
Rooster
Open vorm
Open vorm
Rooster
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 7
3
3
3
3
3+1
4+3+1
2
2
2
2
3
3
3
3+1
2
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
1
180 - 190
15 - 20
170 - 190
15 - 20
160 - 180
25 - 35
140 - 160
15 - 30
140 - 160
15 - 30
140 - 160
15 - 30
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 25 - 35
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 40 - 50
1
1. 230 - 240
1. 10 - 15
2. 200 - 210
2. 40 - 50
200 - 210
35 - 45
250 - 270
20 - 25
180 - 200
20 - 30
200 - 220
25 - 35
180 - 200
35 - 45
220 - 230
20 - 30
190 - 210
30 - 40
1
260 - 280
10 - 15
200 - 220
30 - 50
160 - 190
50 - 70
200 - 220
60 - 70
220 - 230
30 - 35
160 - 180
120 - 150
180 - 190
110 - 130
190 - 200
120 - 140
210 - 220
40 - 50
200 - 220
130 - 160
200 - 220
140 - 160
29