Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF B58VT68G0
Samenvatting van Inhoud voor NEFF B58VT68G0
- Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B58VT68G0...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......19 Tijdfuncties wel en niet weergeven . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
15 aar of ouder zijn en onder toezicht onderdelen en diensten vindt u op het internet: staan. www.neff-international.com en in de online-shop: Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan www.neff-eshop.com 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen. -
Pagina 6: Stoom
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand Bij beschadigde deurafdichting ontsnapt ■ van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel grote hitte in het bereik van de deur. De aan te houden. dichting niet schuren en niet afnemen.Nooit het apparaat met beschadigde afdichting of zonder afdichting gebruiken;... -
Pagina 7: Oorzaken Van Schade
Oorzaken van schade Stoom ]Oorzaken van schade Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en A lgemeen ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn O o r z a k e n v a n s c h a d e niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Milieubescherming
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Hoofdmenu
Het apparaat leren kennen Richting Gebruik Stoomprogramma's ² Naar boven navigeren Op de bovenste regel van het display tip- Gerechten bereiden met stoom ~ "Programma’s" op pagina 23 Naar beneden navigeren Op de onderste regel van het display tip- MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen ~ "Basisinstellingen"... -
Pagina 11: Functies Voor De Binnenruimte
Het apparaat leren kennen Deegrijsstand ** 2 standen Om gist- en zuurdeeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen. Œ Het deeg rijst sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het deeg droogt niet uit. Ontdooistand 30 - 60 °C Voor het ontdooien van diepvriesgerechten. -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 13: Toebehoren Combineren
Voor het eerste gebruik men een duidelijke weerstand.Als de accessoires Extra toebehoren verder worden uitgetrokken, grijpt de Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in vergrendelingsfuntie niet meer en de accessoires speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid kunnen kantelen. Met één hand vasthouden.Vormen en aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op gerechten altijd in het midden plaatsen. -
Pagina 14: Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Kans op functiestoringen bij het gebruik van gefilterd Waterhardheid instellen ■ of gedemineraliseerd water. Op “Waterhardheid” tippen. Het apparaat vraagt eventueel om na te vullen terwijl Op de onderste regel tippen. de watertank vol is, of de stoomfunctie wordt na Naar links of naar rechts strijken om de juiste ongeveer 2 minuten afgebroken. -
Pagina 15: Apparaat Bedienen
Apparaat bedienen Op touch-toets tippen om het programma te 1Apparaat bedienen starten. De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het display. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. -
Pagina 16: Apparaat Snel Opwarmen
Stoom Apparaat snel opwarmen `Stoom Met de beide functies Snel voorverwarmen en PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. B ij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of S t o o m met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u het apparaat wordt voorverwarmd met Snel de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en voorverwarmen of PowerBoost. -
Pagina 17: Deegrijsstand
Stoom Naar links of naar rechts strijken om de gewenste Thermogrillen ‡ ■ stand te kiezen. Broodbakstand … ■ Op het symbool tippen om de instelling over te Warmhouden « ■ nemen. In de onderste regel op “ ” tippen. Starten Naar links of naar rechts strijken om de gewenste Op touch-toets... -
Pagina 18: Watertank Vullen
Stoom Watertank vullen Watertank optillen en uit de tankschacht nemen (Afb. " De watertank bevindt zich achter het paneel. Voordat u een programma met stoom start, dient u het paneel te openen en water in de watertank te doen. Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft ingesteld. -
Pagina 19: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Tijdfuncties Na gebruik met stoom altijd: Grove verontreiniging in de binnenruimte direct verwijderen en vocht met een spons afnemen van de bodem. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Zo nodig op touch-toets tippen om het apparaat Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete in te schakelen. -
Pagina 20: Tijdfuncties Wel En Niet Weergeven
Kinderslot Tijdfuncties wel en niet weergeven Aanwijzingen Let erop dat levensmiddelen niet te lang in de ■ Om de tijdfuncties wel of niet weer te geven, tipt u op binnenruimte staan en bederven. de touch-toets De starttijdvoorkeuze is niet beschikbaar voor elke ■... -
Pagina 21: Eenmalig Kinderslot
Basisinstellingen Activeren QBasisinstellingen Op touch-toets ± tippen. Op touch-toets tippen. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Naar links of naar rechts strijken om “MyProfile” te B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. -
Pagina 22: Favorieten Vastleggen
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig Bak- en braadassistent B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Stoomprogramma's instelling over. -
Pagina 23: Gerechten Kiezen En Instellen
Programma’s Gerechten PProgramma’s Kippenbouten Gans, heel (3-4 kg) M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de Gerechten kiezen en instellen optimale instelling over. -
Pagina 24: Gerecht Kiezen
Braadthermometer Gerecht kiezen geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch- toets Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden voor de vermelde gerechten. Bij sommige programma's biedt het apparaat u de mogelijkheid om de gerechten na te garen. Gerechten Bent u tevreden met het resultaat, tip dan op Wit brood, op de plaat... -
Pagina 25: De Braadthermometer In Het Gerecht Steken
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken afstand tussen grillelement en braadthermometer enkele centimeters bedragen. Het vlees kan tijdens de Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u bereiding uitzetten. het in de binnenruimte plaatst. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg Werking van het apparaat instellen en ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt. -
Pagina 26: Kerntemperaturen Van Verschillende Levensmiddelen
Sabbatinstelling Werking van het apparaat beëindigen FSabbatinstelling Zodra de ingestelde kerntemperatuur bereikt is, klinkt er een signaal en wordt de werking automatisch M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur beëindigd. S a b b a t i n s t e l l i n g instellen. -
Pagina 27: Home Connect
Home Connect oHome Connect D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand H o m e C o n n e c t worden bestuurd met een mobiel apparaat. Wanneer het apparaat niet is verbonden met het De instructies in de Home Connect app volgen. -
Pagina 28: Afstandsdiagnose
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de Conformiteitsverklaring binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het kinderen in de buurt zijn. apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU. -
Pagina 29: Apparaat Schoon Houden
Schoonmaakmiddelen Knststof Warm zeepsop: Deurafscherming van roestvrijstaal: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal gebruiken. zachte doek nadrogen. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal Geen glasreiniger of schraper gebruiken. gebruiken. -
Pagina 30: Reinigingsfunctie
Reinigingsfunctie Waarschuwing – Risico van brand! Waarschuwing Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand Gezondheidsrisico! vliegen. Voor gebruik dient u de binnenruimte, de De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel verwarmingselementen en de accessoires vrij te maken hoge temperatuur op zodat resten van braden, grillen van grove verontreiniging. -
Pagina 31: Afsluiten
Reinigingsfunctie Voor het meereinigen van de accessoires de Op touch-toets tippen. accessoirehouder inbrengen. Let erop dat de De zelfreiniging start. verticale stang van de accessoirehouder zich aan ‚ Zorg ervoor dat de keuken geventileerd wordt zolang de voorkant bevindt (afb. de reiniging loopt. -
Pagina 32: Ontkalken
Reinigingsfunctie dan wordt u nadat het apparaat opnieuw ingeschakeld Op touch-toets tippen. is gevraagd om twee keer te spoelen. Tot aan het einde EasyClean wordt gestart. Op het display verschijnt van de tweede spoelcyclus blijft het apparaat de resterende tijdsduur. geblokkeerd voor andere toepassingen. -
Pagina 33: Inschuifhoogte Voor Telescopische Uitschuifrails
Rekjes Tweede keer spoelen Stang inbrengen Stang aan de achterkant inbrengen (Afb. Paneel openen. Watertank verwijderen, grondig omspoelen, vullen met water en weer inschuiven. Paneel sluiten Op touch-toets tippen. Het apparaat spoelt. Zodra het spoelen beëindigd is, klinkt er een signaal. Nareinigen Paneel openen. -
Pagina 34: Rekjes Ophangen
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts.De uitschuifbare rails moeten er naar voren kunnen worden uitgetrokken. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Het rekje eerst in het midden van de achterste bus schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed steken... - Pagina 35 Apparaatdeur Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te dragen of uit te nemen Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en de deurgreep licht naar boven draaien tot de deur naar boven toe kan worden ‚...
-
Pagina 36: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Vergrendeling rechts: met de klok mee Deurruiten verwijderen en inbrengen Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht Om ze schoon te maken kunt u de ruiten van de klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. apparaatdeur afnemen. Waarschuwing Hiervoor dient u de apparaatdeur eerst te verwijderen Risico van letsel door niet gesloten (zie het hoofdstuk “Apparaatdeur verwijderen en deurbeveiligingen! - Pagina 37 Apparaatdeur Reinig de deurruiten en de reflector aan beide Reflector optillen en naar buiten trekken (Afb. ƒ kanten met glasreiniger en een zachte doek. Tweede reflector op dezelfde manier uitnemen als de eerste. Waarschuwing Middelste ruit in het gebied naar beneden „...
- Pagina 38 Apparaatdeur Middelste ruit met dichtingen en afstandhouders Tweede reflector rechts op dezelfde manier inbrengen. De pijl op de middelste ruit moet inbrengen als de linker reflector. overeenkomen met de pijl op de omlijsting (Afb. Vingerafdrukken op de reflectoren zo nodig met Tweede middelste ruit zonder dichtingen en glasreiniger verwijderen.
-
Pagina 39: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 40: Maximale Gebruiksduur Overschreden
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Contact opnemen met de servicedienst Sensor van de touch-toets... -
Pagina 41: Servicedienst
Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . - Pagina 42 Voor u in onze kookstudio uitgetest. boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken vorm er op hoogte 1 in. op één niveaus: Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte- hoog gebak: hoogte 2 en stoombestendig te zijn.
- Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ‚ Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80...
- Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-40 ƒ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 160-170 40-50 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedekking, Braadslede + bakplaat 150-170 45-60...
-
Pagina 45: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-160 15-30 ‚ Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140-160 15-30 ‚... -
Pagina 46: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen af dat het goed past. - Pagina 47 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: CircoTherm hetelucht ‚ ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ■ Thermogrillen ‡ ■ 2 = gemiddeld ■...
-
Pagina 48: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Toast Toast grillen, 4 stuks Rooster 190-210 10-15 ‡ Toast grillen, 12 stuks Rooster 230-250 10-15 ‡ Toast roosteren (niet voorverwarmen) Rooster ˆ... - Pagina 49 Voor u in onze kookstudio uitgetest. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Gebruikte verwarmingsmethoden: voorverwarmt. CircoTherm hetelucht ‚ ■ ƒ Boven- en onderwarmte Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te ■ Pizzastand „ verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw ■...
-
Pagina 50: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor soufflés de optimale verwarmingsmethode. het bakken van ovenschotels en soufflé. In de Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele hoeveelheid en het recept. -
Pagina 51: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotels & soufflés Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, Ovenschaal 150-170 60-80 ‚ 4 cm hoog, 2 niveaus Soufflé Ovenschaal 160-180* 35-45 ‚... - Pagina 52 Voor u in onze kookstudio uitgetest. onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst ■ tot 20 procent energie sparen. De aangegeven niet. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de ■...
-
Pagina 53: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Kalkoen, 2,5 kg Rooster 140-150 70-80 ‚ 170-180 20-30 ‡ Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 240-260 80-100 ƒ... - Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. apparaatdeur ten minste één inschuifhoogte eronder. De instelwaarden gelden voor vlees op Uitdruipend vet wordt zo opgevangen. koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer energie sparen.
-
Pagina 55: Tips Voor Het Braden, Stoven En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Casselerrib met been, 1 kg (incl. een Gesloten vorm 210-230 70-90 ‡ beetje toegevoegd water) Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 160-170 70-80... -
Pagina 56: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten. Reduceer de temperatuur en voeg indien gewenst tijdens het stoven nog vloeistof toe. Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten. -
Pagina 57: Groente En Bijgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Boven- en onderwarmte ƒ ■ voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd Thermogrillen ‡ ■ zodanig af dat het goed past. Grill, groot ˆ ■ Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van binnenruimte. -
Pagina 58: Yoghurt
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Grill, groot ˆ ■ oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van Gebruikte verwarmingsmethoden: cijfers in de tabel aangegeven: CircoTherm hetelucht ‚... - Pagina 59 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De verwarmingsmethode CircoTherm Eco wordt Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas gebruikt voor het vaststellen van de energie- verlengen de baktijd en het gebak bruint niet efficiëntieklasse. gelijkmatig. Bakpapier Toebehoren Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en gekozen temperatuur.
-
Pagina 60: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Plat rond brood Braadslede 250-275 15-20 ‘ Broodjes, zoet, vers Bakplaat 170-190 15-20 ‘ Broodjes, vers Bakplaat 180-200 20-30 ‘ Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. -
Pagina 61: Tips Voor Het Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Aanbevolen instelwaarden Langzaam garen Š De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen ■ zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad-... -
Pagina 62: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met CircoTherm hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij het papier. deze soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd. -
Pagina 63: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele Aanbevolen instelwaarden minuten gebruik van de nawarmte. De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en voor het inmaken van fruit en groente. -
Pagina 64: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Deegrijs- Duur in hoogte mings- stand min. methode Gistdeeg, pikant Bijv. pizza Gaarheid van 20-30 Πdeeg Braadslede Afzonderlijke 10-15 Πgaarheid Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 30-40 Πdeeg Braadslede Afzonderlijke... -
Pagina 65: Regenereren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling. De tijdgegevens zijn richtwaarden. Ze zijn gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. -
Pagina 66: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in. - Pagina 67 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen Grill, groot ˆ Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster...
- Pagina 68 *9001584749* 9001584749 001029...