Inhoudsopgave
Advertenties
Belading
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om verplaatsing van het
zwaartepunt naar de bovenzijde van het apparaat te voorkomen.
Belaad bij gebruik van gastronormcontainers de positioneringsribben altijd
volledig, dus met b.v. 2 gastronormcontainers GN 1/1 op elk paar ribben,
zodat de containers tijdens het verplaatsen niet kunnen verschuiven.
Belastbaarheid van de bovenzijde van het apparaat
Belast de bovenzijde van het apparaat met in totaal niet meer dan 25 kg.
Hygiënevoorschriften
Bij het koelhouden van gerechten moeten de overeenkomstige levensmid
delenbepalingen en eigenschappen van de gerechten in acht worden geno
men.
Insluitgevaar van kinderen
Beveilig lege banketwagens voor kinderen. Kinderen die in een lege banket
wagen klimmen en de deur sluiten, kunnen zich niet zelf bevrijden. Plaats lege
banketwagens met de deurzijde tegen de muur of in een voor kinderen niet
toegankelijke ruimte.
Verplaatsen
Verwijder voor iedere verplaatsing alle voorwerpen van de bovenzijde van het
apparaat. Tijdens het verplaatsen van het apparaat kunnen voorwerpen van
de bovenzijde afglijden.
Houd de deur tijdens het verplaatsen gesloten. Tijdens het verplaatsen van
het apparaat kunnen anders roosters of gastronormcontainers uit het appa
raat glijden.
Wanneer het apparaat op een helling staat moet het, naast de ingeschakelde
parkeerremmen, met aanvullende maatregelen (b.v. wielblokken) worden
geborgd tegen onverwacht wegrollen.
Het apparaat is bij stilstand met gesloten deur stabiel tot een helling van 10°.
Verplaats het apparaat uitsluitend over oppervlakken met een helling <10°.
Om het risico op beschadiging van de onderzijde van het apparaat (koeling)
en de wielen te voorkomen:
verplaats het apparaat niet met ingeschakelde parkeerremmen
voorkom stoten
rijd niet over drempels of afstapjes
rijd niet over oneffen vloeren
Verplaats het apparaat uitsluitend door duwen, niet door trekken.
Zorg er bij het verplaatsen van het apparaat voor dat er geen personen of
voorwerpen die zich voor het apparaat bevinden over het hoofd worden
gezien. Wanneer de bediener niet over het apparaat heen kan kijken, moet
tijdens het verplaatsen een tweede persoon voor de banketwagen uit lopen
om te zorgen voor een veilige vrije doorgang van het apparaat.
Verplaats het apparaat altijd met beide handen aan de duwhandgrepen aan
de kant van het apparaat met de zwenkwielen en de parkeerremmen. Afhan
kelijk van het gewicht van het apparaat bestaat tijdens het verplaatsen met
één hand het risico dat het apparaat niet snel genoeg kan worden afgeremd.
Let op, dat de handen niet tussen de duwhandgrepen en muren of andere
voorwerpen (b.v. kasten) bekneld raken (beknellingsrisico).
Duw het apparaat uitsluitend met 2 personen (één aan elke zijwand van het
apparaat) over opritten en kuilen.
– 5 –
BLANCO INMOTION banketwagen, gekoeld
Advertenties
Inhoudsopgave
