Inhoudsopgave
Advertenties
Apparaat beladen
Risico van kantelen door verplaatsing van het zwaartepunt naar de
bovenkant van het apparaat!
Wanneer alleen bovenin het apparaat gastronormcontainers worden
geplaatst, verplaatst het zwaartepunt zich naar boven en bestaat het risico
dat het apparaat kantelt. Een kantelend apparaat kan ernstig letsel
veroorzaken.
Plaats altijd voorgekoelde gerechten. Het apparaat is uitsluitend geschikt
om gerechten koel te houden en niet om gerechten af te koelen.
Het apparaat is 30–100 minuten voorgekoeld
De gerechten die koel moeten worden gehouden zijn voorgekoeld
Gerechten op borden zijn met warmhouddeksels afgedekt
Gerechten in gastronormcontainers zijn met deksels afgedekt
De deurafdichting is schoon en niet beschadigd
Waarschuwing!
Belaad het apparaat altijd van onder naar boven.
Belaad bij gedeeltelijke belading uitsluitend de onderzijde van het
compartiment.
Belaad bij gebruik van gastronormcontainers elk paar
positioneringsribben altijd volledig, b.v. met 2 gastronormcontainers
GN 1/1.
Open de deur.
Sectie "Deur openen" op pagina 17.
Schuif de gastronormcontainers helemaal tegen de achterwand.
Sluit de deur.
– 19 –
BLANCO INMOTION banketwagen, gekoeld
Advertenties
Inhoudsopgave
