Inhoudsopgave
Advertenties
Schema voor de grote verzorgingsbeurt
Interval
Grote verzorging:
Eenmaal per week.
a) Alleen in Cafitesse 3100 machines
03.2015
Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100
Soort onderhoud / controle
Openen de machine
a
Laden van koppen
Verwijderen / vullen van de
instantingrediëntcontainers
Reinigen van de ingrediëntenopslag
Plaatsen van de ingrediëntpakken
Reinigen van goot en deksel
Reinigen van de componenten van het
uitgiftesysteem van instant-ingrediënten
Reinigen van de ventilatie-labyrinthen
Verwijderen en reinigen van de slangen en uitgiftekop
Reinigen van de lekbak
Reinigen van de bodemplaat
Reinigen van het koppenplateau
Reinigen van de binnen- en buitenkant van de
machine
Monteren van de gereinigde onderdelen
Doorspoelen en laatste controle
Vervangingsset (hygiëneset)
Mengtrechterdeksels
Instant-ingrediënt mixerhuizen met mixwielen en
dichtingsringen
Ventilatie-labyrinthen
Uitgiftekop met slangen
Speciale borstel voor reiniging van de
ingrediëntenopslag
Goot en deksel
-----------------
Alle bovenstaand vermelde onderdelen samen
met de druipgeleiding, de koppenvanger, de
opvangbak, de lekbakken en de instant-
ingrediëntcontainers zijn vaatwasserbestendig.
Reiniging en onderhoud
37
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
