Veiligheidsvoorschriften
Voedselveiligheidsinstructies (HACCP)
Als gebruiker van de dispenser bent u verantwoordelijk voor veilige en
hygiënische bediening van het apparaat. Volg onderstaande HACCP (Hazard
Analysis Critical Control Points) instructies om te handelen conform de
normen voor voedselveiligheid.
Opslag van ingrediëntpakken
• Raadpleeg de Cafitesse verpakking voor het bewaaradvies. (Afb. 1)
• Gebruik pakken volgens de regel „eerst ontvangen = eerst gebruikt".
• Gebruik nooit pakken waarvoor de „Ten minste houdbaar tot" datum is
verlopen. (Afb. 2)
• Schud een ontdooid pak 10 x stevig op en neer voordat u het pak in de
dispenser plaatst. (Afb. 3)
Gebruik van ingrediëntpakken
1. Was uw handen voordat u ingrediëntpakken aanraakt. (Afb. 4)
2. Lees de instructies op de achterzijde van het pak.
3. Controleer het ingrediënt pak op beschadigingen. Gebruik geen
ingrediëntpakken die zijn beschadigd.
4. Controleer de „Ten minste houdbaar tot" datum op het label op het pak.
Gebruik nooit pakken waarvoor de „Ten minste houdbaar tot" datum is
verlopen.
5. Schrijf na het ontdooien de „Maximaal houdbaar tot" datum op het pak.
Zie de aanwijzingen op het pak voor meer informatie. (Afb. 5)
Tip:
Wanneer u een ingrediëntpak vervangt, kan er een druppel ingrediënt
van de doseertuit vallen. Voorkom morsen van ingrediënt op uw
kleren, vloer of apparatuur.
Let op!
Raak nooit de doseertuiten van ingrediëntpakken aan met uw handen
of de middelen die u gebruikt voor het reinigen van de dispenser.
Reinig doseertuiten alleen met schoon stromend water.
Indien u de dispenser enige tijd niet zal gebruiken (bijvoorbeeld tijdens het
weekend) gebruik dan de toets AAN/STANDBY/RESET om de dispenser in
de energie spaarstand te zetten.
• Dit zal de uitgifte van dranken blokkeren en de boiler uitschakelen om
energie te sparen.
• De koelruimte zal ingeschakeld blijven om de kwaliteit van uw
ingrediëntpakken te waarborgen.
Indien u de dispenser lange tijd niet zult gebruiken (bijvoorbeeld tijdens
vakantie periodes) volg de instructies zoals beschreven in „De dispenser aan
of uit zetten".
8
1
2
3
4
5
02.2010