Inhoudsopgave
Advertenties
Algemene aanwijzingen
• Alle punten uit de onderhoudsschemas
dienen in de volgende frequentie
uitgevoerd te worden:
Kleine verzorgingsbeurt: Telkens als
bijvullen met ingrediënten nodig is.
Grote verzorgingsbeurt: Eenmaal per
week.
Incidentele routines: Eenmaal per maand.
• Het niet nauwgezet uitvoeren van het hier
vermelde onderhoudsschema heeft een
negatieve invloed op de betrouwbaarheid
van de machine en kan de garantie doen
vervallen. Het is bovendien in strijd met
de HACCP-richtlijnen, waarvoor de
leveranciers van de machine en de
ingrediënten niet aansprakelijk kunnen
worden gesteld.
• Lees voor het uitvoeren van de individuele
taken de corresponderende gedeelten
van de gebruiksaanwijzing.
Zorg ervoor, dat na het reinigen al-
le componenten op de juiste ma-
nier worden geïnstalleerd.
Spuit de machine nooit schoon,
maar neem binnen- en buitenkant
af met een vochtige doek.
10.2011
Gallery 210 B2C
• Gebruik uitsluitend reinigingsmiddelen,
toegelaten voor de voedingsmiddelen-
industrie en aanbevolen door de
leverancier van deze machine. Volg de
veiligheidsinstructies en
gebruiksaanwijzing op de verpakking.
• Gebruik geen agressieve, bijtende of
schurende reinigingsmiddelen.
• U dient niet alleen elke week en/of na elke
1.000 uitgiftes een reiniging uit te voeren,
maar na een bepaald aantal uitgiftes dient
u bovendien een nylon brewerfilter of de
pakking van een metalen filter te
vervangen. Ook als de machine
schijnbaar nog goed functioneert:
Nylon filter voor koffie: elke 25.000
uitgiftes.
Pakking van metalen filter: elke 50.000
uitgiftes.
Let op: Gebruik het juiste filter
voor thee/koffie:
- Het filter voor thee heeft een
rood zegel.
- Het filter voor koffie heeft een wit
zegel.
Reiniging en onderhoud
29
Advertenties
Inhoudsopgave
