Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Preventief Onderhoud - Henny Penny VELOCITY Series Gebruikershandleiding

Open frituurinstallatie
Verberg thumbnails Zie ook voor VELOCITY Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

3-21.
SCHOONMAAKMODUS
(VERVOLg)
3-22.
PREVENTIEF
ONDERHOUD
Dec. 2013
42.
Als de stroomschakelaar in de stand AAN staat, zet u die in de
stand UIT om de eenheid uit te schakelen.
43.
Vul de pot met verse olie tot aan het onderste peilindicatielijntje.
44.
Wanneer de pot gevuld is met evrse olie, is de braadoven klaar
om normaal te werken.
De slides (Nylatrons) reinigen - Maandelijks
1.
Spuit de Henny Penny biologisch afbreekbare, voedselveilige,
schuimende ontvetter (onderdeel nr. 12226) op de Nylatrons.
2.
Til het deksel op en laat het terug zakken. Herhaal deze
handeling verschillende keren om de ontvetter te verspreiden.
3.
Wrijf de Nylatrons schoon en verwijder voedselresten, vet
en ontvetterresten.
De wielen smeren - Jaarlijks
De wielen, die zich aan de achterkant van de braadoven bevinden,
moeten ten minste één keer per jaar gesmeerd worden zodat het
deksel gemakkelijk blijft bewegen.
1.
Verwijder de achterste versterking van de braadoven.
2.
Gebruik spindel glijmiddel, onderdeelnummer 12124, plaats een
kleine hoeveelheid smeermiddel op alle vier (4) de wielen, zowel
boven en onder de wielen. Smeer zeker zowel de linker als
rechter kant.
34

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Oxe-100

Inhoudsopgave