Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Henny Penny VELOCITY Series Gebruikershandleiding pagina 35

Open frituurinstallatie
Verberg thumbnails Zie ook voor VELOCITY Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

3-21.
SCHOONMAAKMODUS
(VERVOLg)
Sept. 2014
Na de eerste installatie van de braadoven en telkens wanneer de
olie wordt ververst, moet de braadpot als volgt grondig worden
schoongemaakt:
1.
Zorg ervoor dat correct wordt afgevoerd. Als de eenheid
bulkolie bevat, raadpleeg dan het gedeelte bulkverwijdering
(hoofdstuk 3-20) voor instructies.
2.
Schakel de STROOMschakelaar naar positie UIT.
Het verplaatsen van de frituurinstallatie of de filterafvoerpan
wanneer deze hete olie bevat, wordt niet aanbevolen. Er kan
hete olie uit de pan spetteren, wat kan leiden tot ernstige
brandwonden. De filterafvoerpan moet zo ver mogelijk onder
de braadoven zitten en het deksel moet zijn aangebracht. Zorg
ervoor dat de opening in het deksel samenvalt met de afvoer
voordat u de afvoer opent. Het niet naleven van deze instructies
kan leiden tot spatten van de olie met mogelijk persoonlijk letsel
3.
Til het deksel op, verwijder de rekken en de drager van
het deksel en kantel het deksel naar achteren zodat het
niet hindert tijdens het schoonmaken.
4.
Vul de pot met warm water tot aan de helft tussen de bodem
en de oliepeilindicatielijnen.
5.
Voeg 8 tot 10 ounces reinigingsoplossing toe.
Draag altijd chemische veiligheidsbrillen of een gezichtsmasker en
beschermende rubberen handschoenen wanneer u de pot schoonmaakt
want de schoonmaakoplossing is uiterst alkalisch. Vermijd spatten
of elke andere vorm van contact van de oplossing met uw ogen en
huid. Anders kunnen ernstige brandwonden of blindheid het gevolg
zijn. Lees aandachtig de instructies op het schoonmaakmiddel. Als de
oplossing in contact komt met de ogen, spoelt u ze grondig met koud
water en raadpleegt u onmiddellijk een arts.
6.
Vul de pot verder met warm water totdat het water aan de
kruimelring aan de zijkant van de pot komt.
7.
Raadpleeg het hoofdstuk van de door u verkozen
reinigingsmethode om de schoonmaakmodus te voltooien.
Opties:
Schoonmaken door koud weken
Warm schoonmaken
Schoonmaken door koud weken
Als de eenheid ingesteld staat op de koude weekmodus (Zie
SP-22in het gedeelte over de speciale programmering), volg dan
onderstaande stappen.
8.
Als de eenheid niet wordt uitgeschakeld, verschijnt het bericht
"TURN FRYER OFF" (Braadoven uitschakelen).
30
tot gevolg.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Oxe-100

Inhoudsopgave