Gewicht
Gerechten
(Kg)
Varkenskotelett
1,5
en
Ribben
1,5
Varkensspek
0,7
Varkensfilet
1,5
Runderhaas
Zalmforel
1,2
Zeeduivel
1,5
Tarbot
1,5
Pizza
Brood
Focaccia
Tulband
Confituurtaart
Ricottataart
Gevulde
tortellini
Paradijstaart
1,2
Soezen/
1,2
beignets
Cake
Rijsttaart
Brioches
0,6
De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden en zijn indicatief.
Indicatieve tabel bereidingen (hulpoven)
Gewicht
Gerechten
(Kg)
Worst
1,5
Varkenskotelett
1,5
en
Ribben
1,5
De in de tabel weergegeven tijden zijn exclusief de voorverwarmingstijden en zijn indicatief.
142 - GEBRUIK
Functie
GEVENTILEERDE GRILL
GEVENTILEERDE GRILL
GRILL
GEVENTILEERDE GRILL
1
GRILL
WARMELUCHT
WARMELUCHT
WARMELUCHT
1
GEVENTILEERD
1
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
1
STATISCH
1
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
WARMELUCHT
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
1
WARMELUCHT
WARMELUCHT
Functie
GRILL
GRILL
GRILL
Temp.
Niveau
(°C)
3
260
3
260
4
260
3
260
4
260
2
160 - 170
2
160 -170
2
160 -170
2
260
2
190 - 200
2
180 - 190
2
160
2
170
2
160 - 170
2
160
2
160
2
180
2
150 - 160
2
160
2
160
Temp.
Niveau
(°C)
2
MAX
2
MAX
2
MAX
Tijd
(minuten)
15
5
10
10
7
8
10
5
10
7
35 - 40
60 - 65
45 - 50
8 - 9
25 - 30
20 - 25
55 - 60
30 - 40
55 - 60
20 - 25
55 - 60
80 - 90
55 - 60
55 - 60
30 - 35
Tijd
(minuten)
13 - 15
Zijde 1
Zijde 2
15
5
10
10
91477A162/C