Inhoudsopgave
Advertenties
Koken of stomen met de magnetron
¡ Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de
magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord
of speciale magnetronfolie gebruiken.
¡ Gebruik voor alle graanproducten, bijvoorbeeld voor
rijst, een hoge vorm met deksel. Graan schuimt
sterk tijdens het koken. Voeg vloeistof toe overeen-
komstig de informatie in het insteladvies.
¡ Was de levensmiddelen en droog deze niet af. Voeg
1-3 eetlepels water of citroensap toe aan de gerech-
ten.
¡ Verdeel de gerechten vlak in de vorm. Platte voe-
dingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
¡ Gebruik zout en specerijen met mate. Bij het berei-
den met de magnetron blijft de oorspronkelijke
smaak in grote mate behouden.
¡ Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
¡ Laat het voedsel na het bereiden 2-3 minuten rus-
ten.
28.6 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Gerecht
Cake, eenvoudig
Cake, fijn
Cake, 2 niveaus
Vruchten- of kwarktaart
met bodem van zand-
taartdeeg
Vruchten- of kwarktaart
met bodem van zand-
taartdeeg
Biscuittaart, 6 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
1
Het apparaat voorverwarmen.
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
2
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
3
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Tulbandvorm
2
of
Langwerpige bak-
vorm
Tulbandvorm
2
of
Langwerpige bak-
vorm
Tulbandvorm
3+1
of
Langwerpige bak-
vorm
Springvorm
2
Ø 26 cm
Springvorm
2
Ø 26 cm
Springvorm
2
Ø 28 cm
Springvorm
2
Ø 28 cm
Braadslede
3
Braadslede
3
28.5 Aanwijzingen voor de bereiding van
kant-en-klaar gerechten
¡ Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van
het soort levensmiddelen. Mogelijk zijn de produc-
ten al bruin of vertonen ze ongelijkmatigheden.
¡ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproduc-
ten. Verwijder het ijs van het gerecht.
¡ Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking
nemen.
¡ Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het
kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
¡ Verdeel stuksgerechten, zoals broodjes en aardap-
pelproducten, gelijkmatig en vlak over de accessoi-
res. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen zit.
¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de ver-
pakking aan.
¡ Om optimale resultaten te behalen, adviseren wij le-
vensmiddelen of kant-en-klare gerechten bij
600 watt te verwarmen. Wanneer op de verpakking
een hoger magnetronvermogen is aangegeven, ver-
leng dan de tijd.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C / grillstand
thode
160-180
150-170
140-150
150-170
1. 160-180
2. 100
150-160
1
150-170
160-180
180-190
Zo lukt het nl
Magnetron-
Tijdsduur
vermogen in
in min.
W
90
30-40
-
60-80
-
60-80
-
65-85
1. 180
1. 30-40
2. -
2. 20
-
50-60
-
30-50
-
55-75
-
30-40
35
Advertenties
Inhoudsopgave
