Plaats de gevulde watertank in het apparaat
8.
er daarbij op dat de watertank achter de houders
vastklikt.
Schuif het bedieningspaneel langzaam naar bene-
9.
den, en druk het vervolgens naar achteren, totdat
het bedieningspaneel volledig is gesloten.
11.2 Instelmogelijkheden met stoom
U kunt op verschillende manieren uw gerechten met
stoom bereiden.
Toevoer van stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met
verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.
Het gerecht krijgt een knapperige korst en een glan-
zend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht en mals
en verliest slechts weinig volume.
U kunt stomen met de volgende functies combineren:
¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 13
– 4D hetelucht
– Boven- en onderwarmte
– Circulatiegrillen
– Warmhouden
¡ → "Gerechten", Pagina 21
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 19
Stoomstoot
Met de stoomstoot kunt u af en toe gericht intensieve
stoom toevoeren. Vooral brood en broodjes knappen
er van op, worden knapperig en krijgen een mooie
kleur.
Het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen in
de binnenruimte. Al naar gelang de functie kunt u de
stoomstoot meerdere malen activeren.
U kunt de stoomstoot bij de volgende functies
toevoegen:
¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 13
– 4D hetelucht
– Boven- en onderwarmte
– Circulatiegrillen
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 19
Opmerking: Gebruik de stoomstoot alleen bij binnen-
ruimtetemperaturen boven de 120°C.
11.3 Verwarmingsmethode met stoom
instellen
Opmerking:
Neem de gegevens over de verwarmingsmethoden
met stoom in acht:
¡
. Let
Vereiste: De watertank is gevuld. Als de watertank tij-
dens het bedrijf leegloopt, verschijnt op het display een
aanwijzing. De werking wordt onderbroken.
→ "Watertank vullen", Pagina 16
Druk op "Stomen".
1.
Druk op de gewenste verwarmingsmethode stomen.
2.
3.
Stel de temperatuur in met
balk. Of voer de tijdsduur direct in via het numerieke
veld
.
4.
Druk op "Tijdsduur".
Bij de verwarmingsmethoden met stoom is altijd een
tijdsduur nodig.
5.
Druk om de vooringestelde tijdsduur te wijzigen op
de betreffende tijdswaarde, bijv. minutenaanwijzing
"min" of secondenaanwijzing "s".
a De geselecteerde waarde is blauw gemarkeerd.
Stel de tijdsduur in met
6.
Of voer de tijdsduur direct in via het numerieke veld
.
Rest indien nodig de instelwaarde met
Druk op "Overnemen".
7.
Start de werking met
8.
a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur
loopt af.
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een ge-
luidssignaal. Op het display verschijnt een aanwij-
zing dat de werking is beëindigd.
Wanneer de tijdsduur is verstreken:
9.
Indien nodig kunt u verdere instellingen maken
‒
en de werking opnieuw starten.
Schakel het apparaat uit met
‒
recht klaar is.
Leeg de watertank en droog de binnenruimte.
10.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 18
Verwarmingsmethode met stoom wijzigen
Verandert u de verwarmingsmethode met stoom, dan
worden ook de andere instellingen gereset.
1.
Druk op
Druk op
2.
Druk op de gewenste verwarmingsmethode met
3.
stoom.
Stel de werking opnieuw in en start met
4.
Temperatuur wijzigen
Na het starten van de werking kunt u de temperatuur te
allen tijde wijzigen.
Op de temperatuur drukken.
1.
Wijzig de temperatuur met
2.
balk. Of voer de temperatuur direct in via het nume-
rieke veld
Druk op "Overnemen".
3.
Tijdsduur wijzigen
U kunt de tijdsduur altijd wijzigen.
Op de tijdsduur drukken.
1.
Wijzig de tijdsduur met
2.
Of voer de temperatuur direct in via het numerieke
veld
.
Druk op "Overnemen".
3.
of
of
of via de instelbalk.
.
.
.
of
.
of
of via de instelbalk.
Stomen nl
of via de instel-
.
wanneer het ge-
.
of via de instel-
17