Tips Bij Het Bakken; Bakken Met Een Multifunctionele Oven; Algemene Tips Voor De Oven - Falcon Professional+ FX 90 Dual Fuel Gebruikshandleiding En Instructies Voor Installatie
Verberg thumbnails
Zie ook voor Professional+ FX 90 Dual Fuel:
- Gebruikshandleiding en instructies voor installatie (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Nederlands
4.
Tips bij het bakken
Bakken met een multifunctionele oven
Denk eraan: niet alle standen zijn geschikt voor alle soorten
voedsel. De gegeven kookperiodes zijn slechts als richtlijn
bedoeld.
Algemene tips voor de oven
Duw de ovenrekken altijd helemaal tot achterin de oven.
Bakplaten waar op wordt gebakken moeten gelijkvallen
met de voorkant van de rekken van de oven. Schotels en
dergelijke moeten in het midden worden geplaatst. Zet de
platen en schotels niet tegen de achterkant van de oven aan,
anders kan het gerecht te hard bruinen.
Zet de deur niet langer open dan noodzakelijk is als de
oven aanstaat, anders worden de knoppen wellicht heet.
• Laat altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij
tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan
de hitte goed circuleren rond de gerechten.
• Indien u groenten aan het hete vet van een braadstuk
gaat toevoegen, moet de groente goed droog zijn of
van een dunne laag bakolie zijn voorzien om spetters te
vermijden.
• Als gerechten tijdens het bakken kunnen gaan koken en
druppen, plaats deze dan op een bakplaat.
• Er komt voldoende hitte uit de oven tijdens het bakken
om borden te verwarmen in de grill.
• Als u de bodem van een deeggerecht wilt bruinen,
warm dan de bakvorm 15 minuten voor, voordat u het
gerecht op het midden van het rooster plaatst.
18
Advertenties
Inhoudsopgave
