Kookplaatbranders
De tekeningen bij elk van de middelste knoppen geven aan
welke brander deze bedienen.
Elke brander is voorzien van een veiligheidsmechanisme dat
de gasstroom afsluit indien de vlam uitgaat.
Wanneer de ontstekingsknop wordt ingedrukt worden
er bij elke brander vonken gemaakt – dit is normaal.
Probeer niet een brander te demonteren of schoon te
maken rond een brander terwijl er een andere brander
brandt, omdat dit elektrische schokken kan veroorzaken.
Drup op de ontstekingsknop om een brander aan te steken
en zet de betreffende bedieningsknop in de hoogste stand,
aangegeven door het teken met de grote vlam (
De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken.
Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien
seconden door de brander kan stromen.
Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is
het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de
bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut
voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop
deze keer even langer ingedrukt.
U kunt de hoogte van de vlam regelen door de knop
rechtsom te draaien (Afb.2.4).
Draai de regelknop uit wanneer een brandervlam uitgaat
en wacht een minuut alvorens u hem weer aansteekt.
Zorg ervoor dat de vlammen niet onder de pan uitsteken.
Met een deksel op de pan wordt de inhoud sneller aan de
kook gebracht (Afb.2.5).
Grote pannen moeten ruim van elkaar neergezet worden.
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant of
met een uitstekende onderrand (Afb.2.6).
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van
asbest of maas wordt AFGERADEN (Afb.2.7). Dergelijke
hulpmiddelen belemmeren de werking van de brander en
tasten wellicht de pannenroosters aan.
Vermijd tevens het gebruik van onstabiele en vervormde
pannen die makkelijk kunnen kantelen, en gebruik geen
pannen met een heel kleine diameter, zoals melkpannetjes,
of pannetjes voor het pocheren van een ei (Afb.2.8).
De minimum aanbevolen diameter voor pannen is 120mm.
De maximum toegestane diameter voor pannen is 260mm.
Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de randen
uitsteken.
Wokbrander
De wokbrander is zo gemaakt dat deze een gelijkmatige hitte
over een groot gebied verspreidt. Deze brander is ideaal voor
grote pannen en roerbakken. (Afb.2.9).
Voor het verwarmen van kleinere pannen zijn de
bovengenoemde kleinere branders beter geschikt.
U kunt de onderdelen van de branderkop verwijderen voor
reiniging; zie 'Het fornuis schoonmaken' .
) (Afb.2.3).
Afb.2.7
ArtNo.311-0002 Pan with rim
7
ArtNo.270-0001
Proplus control to high
ArtNo.270-0003
Proplus control to low
ArtNo.311-0001 Right pans gas
ArtNo.311-0002 Pan with rim
Art No. 311-0003 Simmer aids
Nederlands
Afb.2.3
Afb.2.4
Afb.2.5
Afb.2.6
Afb.2.8