Inhoudsopgave
Advertenties
Slim koken
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding
Gegratineerde aardappelen
800 g aardappels, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel
Ingrediënten
elk met zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm dik. Smeer een
Aanwijzingen
gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijfjes naast elkaar op een
schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de
ingrediënten klaarmaakt.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in een grote
schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje overlappend in
de schaal en giet het mengsel over de aardappels. Verdeel de geraspte kaas
over de top en bak het geheel. Zodra het gerecht klaar is, strooit u er wat
verse tijmblaadjes over.
40 Nederlands
NV75R7676RB_EF_DG68-01054G-00_NL.indd 40
Gegratineerde groenten
800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika, voorgekookte
Ingrediënten
aardappelen), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei, 1 eetlepel zout, kruiden
(peper, peterselie en rozemarijn), 150 g geraspte kaas, 3 eetlepel olijfolie,
wat tijmblaadjes
Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3-5 mm dik. Leg de schijfjes op
Aanwijzingen
een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten. Meng de
rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi deze over de
groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen
met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.
3/8/2019 11:28:41 AM
Advertenties
Inhoudsopgave
