Advertenties
► Le fait de peler certains fruits et légumes, tels que les pommes, les bananes, les
pommes de terre et les légumes-racines, permet de prolonger leur durée de
conservation.
► Certains légumes frais emballés sous vide pour être réfrigérés émettront des gaz; ceci
est tout particulièrement le cas des brocolis, des choux-fleurs et des choux. Il est donc
nécessaire de blanchir et de congeler ces aliments avant de les emballer sous vide.
24 Mise en service
Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de
l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.
24.1
Consignes de sécurité
Attention
► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.
24.2
Inventaire et contrôle de transport
L´appareil d´emballage sous vide est livré de façon standard avec les composants
suivants :
L´appareil d´emballage sous vide VC10
25 sachets ( (16 x 23 cm)
25 sachets ( (20 x 30 cm)
Mode d'emploi
Étiquette pour viande, poulet, légumes et poisson
► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.
► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou
du transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.
24.3
Fonctions
La principale fonction de cet appareil est de prolonger le stockage d'une grande variété
d'aliments sans en altérer ni la fraîcheur ni le goût et de vous faire bénéficier d'une plus
grande commodité. En général, les emballages sous vide permettent de conserver la
fraîcheur des aliments huit fois plus longtemps que les méthodes de stockage
traditionnelles. Cet appareil deviendra vite un élément indispensable dans votre cuisine
car non seulement il réduira la quantité de déchets mais il vous fera également
économiser de l'argent.
Préparez vos repas à l'avance et emballez-les sous vide en portions individuelles ou
pour toute la famille.
Préparez vos plats à l'avance pour vos pique-niques, séjours en camping ou
barbecues.
Remarque
Tuyau (A)
Remarque
49
Advertenties
