Inhoudsopgave
Advertenties
Bananglass
Ingredienser
Mogen banan
20g Snabbgelatinmix eller 5g gelatinpulver
Mjölk
Grädde
Socker
Mosa bananen tills den är mjuk. Blanda banan, mjölk, grädde, socker och gelatin. Häll i blandningen i den
inre skålen medan vispen rör om. Tillåt blandningen att frysa tills önskad konsisten är uppnådd.
Chokladglass
Ingredienser
Riven choklad
20 g snabbkyld gelatinblandning eller 5 g gelatinblad eller pulver
Mjölk
Socker
Grädde
Blanda mjölk, grädde, socker och gelatin väl. Häll i blandningen i den inre skålen medan vispen rör om. När
blandningen börjar frysa till, lägger du till den rivna chokladen. Tillåt blandningen att frysa tills önskad
konsisten är uppnådd.
Jordgubbsglass
Ingredienser
Jordgubbar/jordgubbs-saft
20 g snabbkyld gelatinblandning eller 5 g gelatinblad eller pulver
Mjölk
Grädde
Socker
Mosa jordgubbarna och filtrera och blanda jordgubbs-saften, mjölk, grädde, socker och gelatin. Häll i
blandningen i den inre skålen medan vispen rör om. Tillåt blandningen att frysa tills önskad konsisten är
uppnådd.
Citronglass
Ingredienser
Citron/Citronjuice
20 g snabbkyld gelatinblandning eller 5 g gelatinblad eller pulver
Mjölk
Grädde
Socker
Mosa citronen och filtrera och blanda citronjuicen, mjölk, grädde, socker och gelatin. Häll i blandningen i
den inre skålen medan vispen rör om. Tillåt blandningen att frysa tills önskad konsisten är uppnådd.
Vindruveglass
Ingredienser
Vindruvor/Vindruvejuice
20 g snabbkyld gelatinblandning eller 5 g gelatinblad eller pulver
Mjölk
Grädde
Socker
30g
300ml
150ml
50g
50g
250ml
50g
150ml
50g
200ml
150ml
50g
50ml
200ml
150ml
50g
50g
200ml
150ml
50g
- 32 -
Advertenties
Inhoudsopgave
