Advertenties
Italiaanse tosti
Ingrediënten:
♦
4 plakjes witbrood
♦
4 el tomatenpuree
♦
2 el mayonaise
♦
zout
♦
Provençaalse kruiden
♦
versgemalen peper
♦
1 middelgrote tomaat
♦
1 pakje mozzarella
♦
versgemalen gemengde peper
1) Roer de tomatenpuree, de mayonaise, het zout, de Provençaalse kruiden
en de peper door elkaar. Bestrijk de boterhammen hiermee.
2) Was de tomaten en dep ze droog. Halveer ze en verwijder de aanzetten
van de steeltjes. Snijd de tomaten in plakjes.
3) Laat de mozzarella uitlekken in een vergiet en snijd de kaas in plakjes.
Halveer de plakjes.
4) Bedek de reeds bestreken boterham met plakjes tomaat en mozzarella
en bestrooi deze met peper.
5) Leg de andere boterham op de sandwich.
SSMW 750 B2
NL │ BE
│
49
■
Advertenties
