Æblevafler
Ingredienser:
♦
250 g margarine eller smør
♦
75 g sukker
♦
4 æg
♦
250 g mel
♦
1 tsk. bagepulver
♦
125 ml lunken mælk
♦
300 g æbler (skrællede, skåret i terninger)
♦
50 g revne mandler eller nødder
1) Rør æggene til skum.
2) Tilsæt sukkeret og rør det hele sammen.
3) Tilsæt det smeltede smør eller margarine.
4) Rør bagepulveret i.
5) Tilsæt mælken og melet skiftevist, mens du fortsætter med at røre.
6) Som det sidste tilsættes mandlerne eller nødderne og æblestykkerne.
7) Bland det hele på det højeste trin med håndmixeren, indtil dejen er glat.
SSMW 750 B2
│
15
■
DK