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Gaufres aux pommes
Ingrédients :
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250 g de margarine ou de beurre
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75 g de sucre
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4 œufs
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250 g de farine
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1 CC de levure chimique
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125 ml de lait tiède
♦
300 g de pommes (pelées, coupées en dés)
♦
50 g d'amandes ou de noix moulues
1) Battez les œufs en mousse.
2) Ajoutez le sucre et mélangez le tout.
3) Ajoutez le beurre fondu ou la margarine.
4) Incorporez la levure chimique.
5) Incorporez progressivement le lait et la farine en alternance.
6) En dernier lieu, incorporez les amandes ou les noix et les dés de pommes.
7) Mélangez le tout à haute puissance avec le mixeur à main jusqu'à obtenir
une pâte lisse.
SSMW 750 B2
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