Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
ANVÄNDNING
ÅNGA
Tillagning med hjälp av ånga
När apparaten används med ånga släpps ånga
in i ugnen med olika intervall och olika intensitet.
Genom att dosera procenten ånga och temperaturen
uppnår man ett bättre tillagningsresultat:
•
knaprig yta
SV
•
glänsande yta
•
saftig och mjuk insida
•
volymen minskar en aning
Vid varmluftsfunktioner kan man välja procenten
ånga som ska släppas in under tillagningen.
Använd endast kastruller som är värme- och
rostbeständiga eller matbehållare i rostfritt stål.
Kontrollera att det fi nns utrymme mellan de olika
hyllplanen vid tillagning av mat på fl era nivåer, så
att ångan kan cirkulera.
Vid tillagning med ånga måste silikonlocket sättas
in i uttaget om kökstermometern inte används.
Om ugnsluckan öppnas under användningen
stoppas ugnen omedelbart. När luckan har stängts
återupptar apparaten dess funktion.
För att stänga av apparaten på förhand eller ändra
mängden ånga som har ställts in, tryck på ikonen
för ånga på skärmen.
Nivåer för ånga
Om man lägger till ånga tillagas maträtterna
försiktigt och förblir saftiga inuti.
Vid tillagning med varmluftsfunktion kan man
ställa in användningen av ånga på tre nivåer:
•
MIN. Idealisk för kött, fågel, ugnsrätter och
gratänger.
•
MED. Idealisk för köttstuvning, bräserad
grytstek, bröd och jäst deg.
•
MAX. Idealisk för maträtter såsom soppa,
brylépudding, timballo (timbal) och fi sk.
Pump
Under användning och efter avstängning anger
ett brummande ljud att pumparna är igång.
16
Vattenbehållare
Vattenbehållaren fi nns bakom panelen. Innan
användning
måste
vattenbehållaren fyllas på.
Om vattnet tar slut i behållaren under användningen
avges ett
ljudlarm och ett visuellt meddelande
anger att den behöver fyllas på.
Tillbehör för ånga
Vid tillagning med ånga måste perforerade galler
eller plåtar användas.
Sekundär funktion
Påvärmning
Värm upp redan tillagade maträtter försiktigt eller
bereda ugnsprodukter på förhand.
Ställ in tillagningen med varmluft på 120 °C med
ånga inställd på Medium i 7 minuter.
Tiden kan variera beroende på mängden mat eller
vilken behållare som används.
/ Användning
panelen
öppnas
och
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
