Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
!charcoal_inox.book Page 11 Friday, July 11, 2014 9:53 AM
7.3 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
•
Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
•
Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
7.4 Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door druipend
vet of druipende marinade.
Tijdens het grillen kunnen er opflakkeringen voorkomen. Dit is
normaal. Te veel opflakkeringen verhogen echter de temperatuur
in de kuip en kunnen opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
•
Zorg ervoor dat de kuip schoon is voor u begint te grillen.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
•
Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
7.5 Grillen onder de Dome
Deze informatie is alleen van toepassing op de modellen Optima
en Major. Het model Arena kan niet worden uitgerust met een
Dome.
Om uw barbecue optimaal te gebruiken, kunt u deze uitrusten
met een Dome. De Dome is een halfopen, schelpvormig deksel
dat de hitte van de houtskool weerkaatst op het voedsel.
Daardoor wordt het voedsel zowel langs onder als langs boven
verwarmd. Dit biedt u onder meer de mogelijkheid om grote
stukken vlees gelijkmatig te braden, bierblikkip te bereiden en
zelfs pizza's te roosteren.
0
Gebruik Dome 223.0043.000 voor het model Optima en
Dome 223.0050.000 voor het model Major. Meer
informatie over de Dome vindt u op
www.barbecook.com.
8
DE BARBECUE VERPLAATSEN
3
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 5 op pagina 105.
1
Laat de barbecue volledig afkoelen. Verplaats de barbecue
nooit terwijl deze in gebruik is of nog heet is.
2
Neem het rooster weg en plaats de accessoirebeugel
rechtop (afb. 5a).
3
Hef de barbecue op aan de accessoirebeugel (afb. 5b) en
verplaats deze naar de gewenste locatie.
9
DE BARBECUE ONDERHOUDEN
9.1 De kuip reinigen
3
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 6 op pagina 105.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen. Met het
®
QuickStop
-systeem gebeurt dit bliksemsnel. Ga als volgt te
werk:
1
Laat de barbecue volledig afkoelen.
2
Sluit de luchttoevoergaten onder aan de centrale buis
(afb. 6a).
3
Verwijder het onderste rooster uit de kuip en borstel de as in
de buis (afb. 6b).
4
Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 6c).
5
Neem het bovenste gedeelte van de barbecue van het
waterreservoir en leg het opzij (afb. 6c).
6
Giet het water met de as in een emmer (afb. 6d).
7
Plaats het bovenste gedeelte van de barbecue weer op het
waterreservoir en sluit de klemmen.
8
Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
9.2 Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
de Barbecook cleaner. Ga als volgt te werk:
1
Spuit het schuim op het rooster en laat het even inwerken.
Het schuim verandert van kleur terwijl vuil en vet worden
losgeweekt.
2
Verwijder het schuim met een zachte spons en water en
spoel het rooster grondig.
3
Droog het rooster goed en bewaar het op een droge plaats.
Dit voorkomt roestvorming.
2
U kunt het rooster ook reinigen met een zacht
reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik
nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
9.3 Roestvast staal en chroom
onderhouden
De barbecue is gemaakt van onderdelen in roestvast staal en
chroom. Roestvast staal en chroom onderhouden:
•
Gebruik geen agressieve, schurende of
metaalreinigingsmiddelen.
•
Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en laat ze
inwerken op het staal.
•
Gebruik een zachte spons of doek.
•
Spoel de barbecue na het reinigen grondig en laat de
barbecue zeer goed drogen voor u deze opbergt.
1
Om roestvorming op onderdelen uit roestvast staal te
voorkomen, vermijdt u best ieder contact met chloor, zout
of ijzer. Wij raden u aan de barbecue niet te gebruiken in
kuststreken, nabij spoorwegen of in de buurt van een
zwembad.
1
Schade wegens het niet opvolgen van deze instructies
wordt beschouwd als gebrekkig onderhoud en is niet
gedekt door de garantie.
Onder de explosietekening van uw barbecue (tweede deel van
de handleiding) vindt u een lijst van alle onderdelen waaruit de
barbecue is samengesteld. Deze lijst omvat een symbool dat het
materiaal van elk onderdeel aangeeft, zodat u kunt nagaan hoe u
een bepaald onderdeel dient te onderhouden. In de
onderdelenlijsten worden de volgende symbolen gebruikt:
Symbool
Chroom
Roestvast staal
www.barbecook.com
Materiaal
11
Advertenties
Inhoudsopgave
