Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Pizzapanne – mørk, ikke-reflekterende,
diameter 28cm
• Bakebrett – mørk, ikke-reflekterende,
diameter 26cm
• Ramekiner – keramikk, diameter 8cm,
høyde 5 cm
• Tertebunnsform - mørk, ikke-refleksiv,
diameter 28cm
Søt små gjærbakst,
12 stk
Rundstykker, 9 stk
Frossen pizza, 0,35
kg
Rullekake
Brownies
Soufflé, 6 stk
Sukkerbrødbunn
Formkake med sylte‐
tøy
Posjert fisk, 0,3 kg
Hel fisk, 0,2 kg
Fiskefilét, 0,3 kg
Posjert kjøtt, 0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Informasjonskapsler
(Cookies), 16 stk
Makroner, 20 stk
Muffins, 12 stk
Ikke-søt butterdeig, 16
stk
Sandkjeks, 20 stk
Småterter, 8 stk
Grønnsaker, posjerte,
0,4 kg
Vegetarisk omelett
Middelhavsgrønnsa‐
ker, 0,7 kg
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
keramisk ildfast form på rist
sukkerbrødform på rist
bakeform på rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
pizzabrett på rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
pizzabrett på rist
stekebrett eller langpanne
11.3 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
180
180
220
170
180
200
170
170
180
180
180
200
200
180
180
170
170
150
170
180
200
180
2
35 - 40
2
35 - 40
2
35 - 40
2
30 - 40
2
30 - 40
3
30 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
40 - 50
3
25 - 35
2
20 - 30
2
40 - 45
2
30 - 40
2
35 - 45
2
40 - 50
2
20 - 30
3
35 - 40
3
30 - 45
4
35 - 40
NORSK
129
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
