una superficie horizontal, estable, limpia, resistente al calor
y seca.
• El aparato no es adecuado para su instalación en zonas en las
que se pueda utilizar un chorro de agua.
• Deje un espacio de al menos 20 cm alrededor del aparato
para que se ventile durante el uso.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga todas las aberturas de ventilación
del aparato libres de obstrucciones.
Instrucciones especiales de seguridad
• Este aparato no está diseñado para uso doméstico.
•
Se proporciona un terminal de unión equipotencial para
permitir la unión cruzada con otros equipos.
• No utilice el aparato sin carga para evitar el sobrecalenta-
miento.
• ¡PRECAUCIÓN! Apague SIEMPRE la máquina y desconecte
la fuente de alimentación antes de tocar cualquier pieza mo-
torizada.
• ¡ADVERTENCIA! No intente omitir ningún enclavamiento de
seguridad.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplaza-
do por el fabricante, su agente de servicio o personas cualifi-
cadas para evitar riesgos.
• No cargue demasiados ingredientes para evitar el desborda-
miento de los productos alimenticios.
• ¡ADVERTENCIA! NO LEVANTE EL APARATO POR EL ASA.
¡ADVERTENCIA! No coloque las manos en la aber-
•
tura durante el funcionamiento. Desconecte la
fuente de alimentación principal antes de entrar.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para mezclar, amasar y emulsio-
nar o batir productos alimenticios operados en la industria
ES
alimentaria y en tiendas. Cualquier otro uso puede provocar
daños en el aparato o lesiones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Partes principales del producto
(Fig. 1 en la página 3 )
1. Base de la máquina
2. Cuenco
3. Clavijas guiadas (x2)
4. Asas del recipiente (x2)
5. Asa de protección del recipiente
114
6. Protector del tazón
7. Mando de control de velocidad
8a. Botón de aumento del temporizador
8b. Botón de disminución del temporizador
9. Panel de control.
10. Visualización del temporizador
11. Interruptor de encendido/apagado
12. Palanca del bol de elevación/descenso
13. Conducto de ingredientes incorporado
14. Botón RESET (en la parte posterior)
15. Soporte para el bol
Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los
elementos enumerados a menos que se especifique lo contra-
rio. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones
mostradas.
Piezas de repuesto o accesorios
(Fig. 2 de la página 3)
16. Batidora plana
17. Gancho para masa
18. Batir
Diagrama de circuitos
(Fig. 3 en la página 4)
A. Protección contra sobrecarga (corte térmico)
B. Interruptor de seguridad de la palanca de elevación del ta-
zón
C. Interruptor de seguridad del casco del cuenco
D. Interruptor de PARADA
E. Interruptor de encendido
F. Reactor
G. Interruptor de seguridad de posición de la cuba
H. Condensador
I. Motor
Diagrama detallado con lista de piezas
• El dibujo despiezado y la lista de piezas constan de 4 partes
principales:
Cuerpo principal de la máquina (Fig. 4 de la página 4)
N.o de
Nombre de la pieza
pieza
1
Cubierta del tornillo
2
Tornillo de la cubierta superior
3
Cubierta superior
4
Tornillos M5x8
5
Conjunto del motor
6
Arandela de resorte
7
Tornillos M6x16
8
Tornillos M6x20
9
Cubierta trasera
10
Soporte
11
Conector del cable
12
Conexión a tierra
Cantidad
1
1
1
10
1
7
3
4
1
1
1
1