Siemens BE634 G 1 Series Gebruikershandleiding En Installatie-Instructies pagina 79
Verberg thumbnails
Zie ook voor BE634 G 1 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (116 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (116 pagina's)
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
¡ La viande rouge, par exemple le bœuf, dore plus vite que la viande blanche, par exemple le veau ou le porc. Mê-
me légèrement dorés à la surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les poissons peuvent quand mê-
me être cuits et fondants à l'intérieur.
¡ La résistance du gril s'allume et s'éteint en permanence. C'est normal. Cette fréquence dépend de la position de
gril réglée.
¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
Mets
Steaks d'échine, env.
2 cm d'épaisseur
Saucisses à griller
1
Darne de poisson
Poisson entier, par
1
ex. truites
Toast de pain (faire
brunir)
Gratiner des toasts
1
Huilez la grille au préalable.
18.6 Gril et micro-ondes combinés
Pour raccourcir la durée de cuisson, vous pouvez utiliser le gril en combinaison avec le micro-ondes.
Gril et micro-ondes combinés
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Placez le récipient sur la grille.
¡ Décongelez au préalable les mets surgelés.
¡ Pour le rôtissage, utilisez un moule à bord haut. Lorsque vous cuisinez dans des récipients fermés, le comparti-
ment de cuisson reste plus propre.
¡ Placez les morceaux de poulet et le magret de canard avec le côté peau vers le haut.
¡ Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient plat.
Dans un récipient étroit et haut, les mets mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus.
¡ Laissez reposer les soufflés et les gratins dans l'appareil éteint pendant 5 minutes.
¡ Vérifiez que le récipient peut être logé dans le compartiment de cuisson. Le récipient ne doit pas être trop grand.
¡ Laissez reposer la viande encore 5 à 10 minutes avant de la découper.
Le jus de viande se répartit ainsi uniformément et ne s'écoulera pas lorsque vous entamez la viande.
¡ Réglez toujours le temps de cuisson maximal.
Une fois que le temps le plus cours indiqué est écoulé, vérifiez les mets.
Mets
Rôti de porc, par ex.
1
échine
1
Retournez les mets en cours de cuisson.
2
Ne retournez pas les aliments.
3
Parsemez les mets de fromage.
Quantité
3 à 4 pièces
4 à 6 pièces
2 à 3 pièces
2 à 3 pièces
2 à 6 tranches
2 à 6 tranches
Poids
env. 750 g
Poids
d'env. 120 g
d'env. 150 g
d'env. 150 g
d'env. 150 g
Position gril
1 (faible)
Position gril
3 (puissante)
3 (puissante)
3 (puissante)
3 (puissante)
3 (puissante)
3 (puissante)
Puissance du micro-
ondes
360 W
Comment faire fr
Durée
1ère face env.
15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1e face env.
10-15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1ère face env.
10 min.
2e face : env.
10-15 min.
1ère face env.
15 min.
2e face : env.
15-20 min.
1ère face : env.
4 min.
2e face : env. 4 min.
selon la garniture :
5-10 min.
Durée
35-40 min.
79
Advertenties
