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7.1 Poêle pour le système sensoriel de
rôtissage
Utilisez une poêle appropriée pour l'utilisation du sys-
tème de rôtissage à technique sensorielle.
Poêle appropriée au système comme accessoire
optionnel
Des poêles optimales pour le rôtissage à technique
sensorielle sont en vente dans les magasins de fourni-
tures électriques ou dans la boutique en ligne :
GP900003.
Poêle conventionnelle
Le rôtissage à technique sensorielle peut également
fonctionner avec une poêle conventionnelle.
¡ Testez les poêles avec une position de rôtissage fai-
ble. Si une position de rôtissage trop forte est choi-
sie, la poêle peut surchauffer.
¡ Modifiez la position de rôtissage, si nécessaire.
7.2 Positions de rôtissage
Sélectionnez une position de rôtissage appropriée pour
la préparation des aliments.
Position
Tempéra-
Utilisation
de rôtis-
ture
sage
haut
¡ Steak saignant
¡ Galettes de pommes de
¡ Pommes de terre sautées
moyenne
¡ Produits surgelés panés
- haute
¡ Aliments peu épais, p. ex.
basse -
¡ Poisson
moyenne
¡ Aliments épais, p. ex. palets
basse
¡ Omelettes
¡ Aliments frits dans du beur-
7.3 Activer le rôtissage à technique
sensorielle
Une fois que vous avez sélectionné une position de rô-
tissage appropriée comme indiquée dans les recom-
mandations de réglage, vous pouvez régler le rôtis-
sage à technique sensorielle.
Conditions
¡ La poêle vide est placée sur le foyer.
¡ La table de cuisson est allumée.
¡ Le foyer est sélectionné.
terre
escalopes, émincés ou légu-
mes
de viande hachée ou sau-
cisses
re, de l'huile d'olive ou de la
margarine.
Fonction Capteur de rôtissage fr
Appuyer sur
.
1.
a Sur l'affichage des foyers, s'allume.
a Les positions de rôtissage apparaissent dans le me-
nu d'affichage.
Sélectionner la position de rôtissage souhaitée dans
2.
la zone de réglage.
min
low
med
max
a Le rôtissage à technique sensorielle est activé.
a Le grand foyer à deux zones est automatiquement
activé.
a s'allume jusqu'à ce que la température de rôtis-
sage soit atteinte. Un signal retentit ensuite.
s'éteint.
3.
Mettre la matière grasse dans la poêle.
Verser les aliments dans la poêle.
4.
Retourner l'aliment comme d'habitude, afin qu'il
5.
n'attache pas.
7.4 Désactiver le rôtissage à technique
sensorielle
Appuyer sur
.
▶
Position de chauffe 2
Position de chauffe 4
Position de chauffe 6
Position de chauffe 8
23
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