Pagina 1
Bedieningsaanwijzing CG 492 Gaskookplaat...
Pagina 3
CG 492 1. Belangrijk bladzijde 3-4 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 Voor het eerste gebruik bladzijde 3 Gebruik bladzijde 4 2. Apparaat en principe bladzijde 5 Het apparaat bladzijde 5 Schakelknoppen bladzijde 5 Onderdelen van de branders bladzijde 5 3. Principe bladzijde 6 4.
Pagina 4
De grote roestvrijstalen gaskookplaat biedt u capaciteit en kookplezier in één. • Veel plaats om te werken door de royale indeling van de kookplaat • Een breed scala aan vermogensstanden door vijf branders waarvan de stand nauwkeurig kan worden ingesteld •...
1. Belangrijk Veiligheidsvoorschriften Voor het eerste gebruik Neem het apparaat niet in gebruik, wanneer het Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de beschadigd is! verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking Wanneer u elektrische apparaten in de buurt van bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de de gaskookplaat aansluit, zorg er dan voor dat de verpakkingsmaterialen niet in handen van kinderen...
Neem bij functiestoringen contact op met uw vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice. De ontluchtingsopeningen aan de achterkant van het apparaat mogen niet worden afgedekt. Gebruik de branders alleen, wanneer er een pan of schaal op staat.
2. Apparaat en principe Het apparaat 1 Pandragers (3 delen) 2 Wokbrander 3 Grote brander 4 Normale brander Schakelknoppen 5 Schakelknop brander linksvoor 6 Schakelknop brander linksachter 7 Schakelknop middelste brander (wokbrander) 8 Schakelknop brander rechtsachter 9 Schakelknop brander rechtsvoor Symbolen voor de grootte van de vlam: Onderdelen van de branders Hoge stand - buitenste en binnenste ring...
Pagina 8
3. Principe De gaskookplaat beschikt over twee normale branders, twee grote branders en een wokbrander. U kunt het apparaat met één hand bedienen. De kookplaat is voorzien van een vlamherkenning en een automatische herontsteking. Wanneer u aan de schakelknop draait wordt de ontsteking geactiveerd. Mocht de vlam tijdens het gebruik uitgaan, dan wordt de brander automatisch weer ontstoken.
4. Bediening Inschakelen Ontsteek de branders alleen als alle onderdelen • Zet een geschikte pan op de desbetreffende droog en op de juiste wijze geplaatst zijn. Anders gaspit. kunnen er functiestoringen optreden of kan het apparaat worden uitgeschakeld. • Druk de bijbehorende schakelknop in en draai deze naar links op de gewenste positie tussen de symbolen en .
Pagina 10
Let op! Op de tussenstand, binnenste ring hoog – buitenste ring laag, kunnen er afhankelijk van het soort gas pulserende geluiden ontstaan. Deze ontstaan niet door een storing aan het apparaat, maar om technische redenen. Stel een iets hogere of lagere stand in. Uitschakelen Draai de schakelknop tot aan de aanslag op 0.
Pagina 11
5. Tabel voor het kiezen van de juiste stand Stand Bereiding Voorbeelden Grote vlam koken water aanbraden vlees verwarmen vet, vloeistoffen aan de kook brengen soepen, sauzen blancheren groenten braden vlees, vis, aardappelen bruinen meel, uien roosteren amandelen, paneermeel bakken meelgerechten, eiergerechten doorkoken zonder deksel vloeistoffen...
6. De juiste pannen Gebruik geen pannen met een diameter kleiner KG 491 Aanbevolen Minimale dan 90 mm respectievelijk groter dan 280 mm grootte van grootte van (320 mm bij de wokbrander). Indien u grotere de pan de pan pannen gebruikt, dient u erop te letten dat de Normale brander 200 - 240 mm 90 mm...
7. Praktische tips De wok en de accessoires Koken in een wok (niet bijgeleverd) In een wok kunt u braden, stoven, frituren, smoren – De “oerwok" is de ideale wok voor uw en “gewoon" koken. Over het algemeen wordt gaskookplaat. de wok echter gebruikt voor het zogenaamde roerbakken.
8. Reiniging Normale brander / grote brander Wokbrander Branderkopdeksel Branderring Branderkop Elektrode Onderkant brander Let op! De branders (branderkopdeksel, Pas op! Reinig het apparaat niet met een branderring en branderkop) verliezen tijdens het hogedrukreiniger of een stoomreiniger. gebruik hun lichte metalen kleur en worden donkerder.
Pagina 15
• Til de pandragers er met beide handen één voor één naar boven toe af (pas op – er kunnen krassen op de vangschaal ontstaan). • Verwijder branderkopdeksel, branderring en branderkop. • Belangrijk! Reinig de onderdelen van de branders alleen als deze zijn afgekoeld! •...
Pagina 16
• Belangrijk! Het apparaat mag alleen in gebruik Na langer gebruik worden de branders worden genomen wanneer de onderdelen droog (branderkopdeksel, branderring en zijn. Vochtige onderdelen van de brander zorgen branderkop) door natuurlijke oxidatie donker voor problemen bij de ontsteking of voor een van kleur.
Pagina 17
Voor sterke verontreinigingen kunt u Breng na het reinigen een dun laagje bij uw vakhandelaar het Gaggenau- onderhoudsmiddel voor roestvrij staal reinigingsmiddel voor roestvrij staal gelijkmatig op de gehele vangschaal (bestelnummer 310631) verkrijgen.
17 of u de storing zelf kunt verhelpen. Is het probleem dan nog niet verholpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice. Vermeld daarbij het type apparaat (zie typeplaatje). Reparaties mogen uitsluitend door erkende vakmensen worden uitgevoerd, zodat de veiligheid van het apparaat gewaarborgd blijft.
• Bij vloeibaar kookplaat)? gas: is de • Bij vloeibaar gasfles leeg? gas: is de gasfles leeg? Neem contact op met de Gaggenau- Ontsteek het apparaat opnieuw. klantenservice Indien het apparaat niet functioneert neem dan contact op met de Gaggenau-klantenservice...
11. Technische gegevens / Tabel gasregelaars Technische gegevens - gas Gasaansluiting: Schroefkoppeling R 1/2’’ voor een bocht R 1/2’’, overeenkomstig DIN 1999, Brander: konisch-cilindrisch Normale brander Grote vlam 2,0 kW Kleine vlam 0,165 kW Technische gegevens - elektra Grote brander Grote vlam 4,0 kW Nominaal opgenomen vermogen 15 W...
Pagina 21
Tabel normale brander Landen AT BE CH CZ BE CH CZ DK AT CH DE DE DK ES FI ES FI FR GB FR GB GR HU GR HU IE IS IE IS IT LU NL IT LU NO PL PL PT RU SE PT RU Gasfamilie...
Pagina 22
Tabel grote brander Landen AT BE CH CZ BE CH CZ DK AT CH DE DE DK ES FI ES FI FR GB FR GB GR HU GR HU IE IS IE IS IT LU NL IT LU NO PL PL PT RU SE PT RU Gasfamilie...
12. Het vervangen van de gasregelaars Ombouw voor een andere gassoort Het aanpassen aan een andere gassoort dient alleen door een erkend vakman te geschieden. De voor de nieuwe gassoort benodigde gasrege - laars kunt u als setje bestellen. Vermeld daarbij het apparaattype en de gassoort.
Pagina 24
• Schroef de nieuwe kleine-vlam-regelaars die overeenkomen met de gegevens uit de tabel voor de gasregelaars tot aan de aanslag erin. Belangrijk! Let er bij het plaatsen op dat de dichtring niet wordt beschadigd. • Plaats de assen en afdekkingen in omgekeerde volgorde weer terug.
Pagina 25
Het vervangen van de hoofdregelaars bij normale en grote branders • Trek de veiligheidsclips van de branderleidingen. De vonkontsteking mag aangesloten blijven. Hoofdregelaar Schroef de branders los (Torx T20) en trek deze binnenkant van de branderleidingen. • Trek de regelaars met de hand van de branderleidingen af, verwijder de dichtringen.
Pagina 26
Het vervangen van de hoofdregelaars van de Hoofdregelaar wokbrander buitenkant • Schroef de brander van de onderbak van de kookplaat (Torx T20). Draai de schroef bij de luchtmengbuis los. Schuif de luchtmengbuis helemaal naar binnen. Trek de veiligheidsclips van de branderleidingen. De vonkontsteking mag aangesloten blijven.
Pagina 28
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...