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Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Posizionare la pentola prima di accende-
re la zona di cottura.
• Spegnere le zone di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.
• Il basamento della pentola e la zona di
cottura devono avere le stesse dimensio-
ni.
ÖKO TIMER (TIMER ECO)
Per risparmiare energia, il riscaldatore
della zona di cottura si disattiva prima
Livello
di po-
tenza
1
Mantenere in caldo le pietanze cotte
1-2
Salse, sciogliere: burro, cioccolata, ge-
latina
1-2
Rassodare: omelette, uova strapazzate
2-3
Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte
3-4
Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20 - 45
4-5
Cuocere al vapore le patate
4-5
Cuocere grandi quantità di alimenti, stu-
fati e zuppe
6-7
Cottura delicata: cotolette, cordon bleu,
costolette, polpette, salsicce, fegato,
besciamella, uova, frittelle, krapfen
7-8
Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-
stecche
9
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti
(in particolari quelli contenenti amido), le
PULIZIA E CURA
Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
Usare per:
che il timer per il conto alla rovescia
emetta un segnale acustico. La diffe-
renza nel tempo di funzionamento di-
pende dal livello di potenza e dalla du-
rata dell'utilizzo dell'apparecchiatura.
ESEMPI DI IMPIEGO PER LA COTTURA
I dati riportati in tabella sono puramente in-
dicativi.
Durata
secondo
Mettere un coperchio sulla pentola
necessi-
tà
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto
min
10 - 40
Coprire con un coperchio
min
25 - 50
Aggiungere al riso almeno una dop-
min
pia quantità di liquido, mescolare di
tanto in tanto i preparati a base di
latte
Aggiungere alcuni cucchiai di liquido
min
20 - 60
Usare al max. ¼ l di acqua per 750
min
g di patate
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti
min
secondo
Girare il piatto a metà tempo
necessi-
tà
5 - 15
Girare il piatto a metà tempo
min
acrilamidi possono rappresentare un rischio
per la salute. Raccomandiamo pertanto di
cuocere alle temperature più basse e di non
rosolare eccessivamente gli alimenti.
I graffi o le macchie scure sul vetroce-
ramica non compromettono il funziona-
mento dell'apparecchiatura.
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