Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
7.6 Tips til vellykket mælkeskum
Bemærk, at skumkvaliteten afhænger af den anvendte mælk og kan være meget
forskellig.
Vi anbefaler, at der anvendes komælk. Andre mælketyper reagerer forskelligt ved opskumning.
Det kan derfor forekomme, at mælken løber over.
Mælk med en fedtandel på 3,5 % er optimal. Skummetmælk kan ikke så nemt opskummes.
Mælken skal være afkølet.
Prøv aldrig at opskumme mælken igen, hvis du ikke synes den er vellykket. Mælken kan i givet
fald brænde på.
Hvis du synes, at mælkeskummet er for flydende, anbefaler vi, at du lader det stå i ca. 30
sekunder. Så kan den flydende mælk synke til bunds, og mælkeskummet får en bedre
konsistens.
7.7 Fremstilling af varmt mælkeskum
•
Stik piskeriset (3) helt ind i drivakslen indvendigt i kanden (5).
•
Tag kanden (5) af basen (10), og kom mælk i til mindst MIN-mærket inde i kanden (5). Ved
opskumning øges mælkens volumen. For at forhindre, at mælkeskummet løber over, må der kun
fyldes mælk på til det nederste MAX-mærke.
•
Sæt låget (1) på kanden (5).
•
Sæt kanden (5) på basen (10).
Du kan fremstille to varianter af varmt mælkeskum som beskrevet i kapitel 7.4.:
•
Vælg driftsart 1 med knappen "FUNCTION" (7). Symbolet for driftsart 1 (12) blinker.
Tryk så på knappen "START/STOP" (9) for at starte fremstillingen af mælkeskum.
eller
•
Vælg driftsart 2 med knappen "FUNCTION" (7). Symbolet for driftsart 2 (13) blinker.
Tryk så på knappen "START/STOP" (9) for at starte fremstillingen af mælkeskum.
•
Når mælkeskummet er færdigt, slukker mælkeskummeren automatisk, og symbolet for den
valgte driftsart (12, 13) blinker og slukker efter kort tid.
Du kan til enhver tid standse tilberedningen ved kortvarigt at trykke på knappen
"START/STOP" (9).
•
Vent ca. 30 sekunder, indtil den mælk, der stadig er flydende, er sunket til bunds i kanden (5).
•
Løft kanden (5) af basen (10), tag låget (1) af, og anvend den varme mælk til det ønskede
formål.
•
Vent 2-3 minutter, før du igen bruger mælkeskummeren.
•
Rengør mælkeskummeren med vand fra vandhanen efter hver anvendelse for at fjerne rester.
•
Vær herved opmærksom på, at mælkeskummeren efter varm opskumning eller opvarmning
stadig kan være varm.
SilverCrest SMA 500 F1
Dansk - 15
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
