Inhoudsopgave
Advertenties
2
3
3
2
4
5
5
6
34
De combifunctie gebruiken
Instellen CombiSense
Met de functie CombiSense is het mogelijk een oventemperatuur in te stellen en
een bepaald vochtpercentage toe te voegen. De functie regelt het ingestelde
vochtpercentage automatisch tijdens het gehele kookproces, ongeacht het
type en de hoeveelheid van het gekookte product.
De functie CombiSense beperkt het krimpen tot een minimum en verbetert de
aantrekkelijkheid en de smaak van de producten.
Het gewenste vochtniveau wordt bereikt na 1-5 minuten, afhankelijk van de
hoeveelheid producten in de oven.
Voor het beste resultaat producten pas laden als de oven de
ingestelde temperatuur heeft bereikt.
1.
Tik op "Gebruikersmenu" in het startmenu.
2.
Tik op het combi-symbool.
3.
Tik op het symbool "Meer" en selecteer "CombiSense".
4.
Stel de temperatuur in.
5.
Tik op het timersymbool en stel de tijd in.
Tik om de mode te wijzigen op het symbool "Meer" en selecteer "Timer",
"Continu", "RackTimer", "Voorverwarmen" of "Afkoelen".
6.
Tik op het symbool van de kerntemperatuurvoeler; de oven start in de
mode "Normaal".
Tik om de mode te wijzigen op het symbool "Meer" en selecteer "Normaal",
"Delta-T" of "Cook & Hold".
Advertenties
Inhoudsopgave
