Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I Gebruik volgens de voorschriften ... 3 Bak- en braadassistent ....17 Aanwijzingen bij de instellingen .
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Oorzaken van schade Reinigingsfunctie ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Risico van brand! Algemeen Losse voedselresten, vet en vleessap ■ O o r z a k e n v a n s c h a kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Attentie! Verwijder voordat de reiniging start altijd de Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de...
Milieubescherming 7Milieubescherming Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. ~ "Basisinstellingen" op pagina 16 EasyClean š Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte Verwarmingsmethoden ¢ verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 20 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur Zelfreiniging van de oven ˜...
Toebehoren Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. CircoTherm hetelucht Eco 40 - 200 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, ž...
Toebehoren Toebehoren inschuiven Inschuifhoogte voor telescopische uitschuifrails veranderen. De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Stangen en telescopische uitschuifrails kunt u naar geteld. wens rangschikken. U kunt bijv. de telescopische uitschuifrails bij de inschuifhoogte hangen die u het Waarschuwing –...
Voor het eerste gebruik Toebehoren combineren KVoor het eerste gebruik U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede inschuiven, om afdruipend vocht op te vangen. Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e Let er bij het plaatsen van het rooster op dat beide enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
Apparaat bedienen Binnenruimte reinigen 1Apparaat bedienen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te Apparaat snel opwarmen starten. Met de beide functies Snel voorverwarmen en De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. display. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het het apparaat wordt voorverwarmd met Snel hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu...
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt.
Kinderslot Deactiveren AKinderslot Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot gedeactiveerd” op het display verschijnt. Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per Op touch-toets ± tippen. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Op touch-toets 0 tippen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Merklogo Weergeven Niet weergeven. Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Ventilator-nalooptijd Aanbevolen B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Minimaal kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 Uittreksysteem* Niet achteraf aangebracht (rekje of 1-vou-...
Bak- en braadassistent Nagaren nBak- en braadassistent Op “Nagaren” tippen. Pas zo nodig de voorgestelde instelling aan. Met de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig Op touch-toets # tippen om het "Nagaren" te s t e n t B a k - e n b r a a d a s s i gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale starten.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Reinigingsfunctie Waarschuwing – Risico van brand! .Reinigingsfunctie Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens ■ de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de Uw apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de R e i n i g i n g s f u n c t i Met de functie Zelfreiniging kunt u de binnenruimte binnenruimte en van de toebehoren.
Reinigingsfunctie EasyClean Snel drogen van de binnenruimte Apparaatdeur na afloop van de reinigingshulp De reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de openen in de vergrendelingsstand (ca. 30°). binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van Op touch-toets # tippen. het zeepsop wordt het vuil eerst ingeweekt.Vervolgens CircoTherm hetelucht starten met 50 °C.
Rekjes pRekjes qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Pagina 23
Apparaatdeur Apparaatdeur tamelijk ver openen (Afb. Draai de deurgreep een beetje naar boven ‚, zodat Met een munt de beide vergrendelingen links- en de apparaatdeur volledig naar beneden glijdt ƒ rechtsonder aan de binnenkant van het apparaat (Afb. draaien tot de aanslag (Afb. Met een munt de beide vergrendelingen van de &...
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Tweede reflector op dezelfde manier uitnemen als de eerste. Om ze schoon te maken kunt u de ruiten van de Middelste ruit in het gebied „ naar beneden apparaatdeur afnemen. drukken, houder … voorzichtig optillen tot hij eruit kan worden getrokken (Afb.
Pagina 25
Apparaatdeur Reinig de deurruiten en de reflector aan beide Tweede middelste ruit zonder dichtingen en kanten met glasreiniger en een zachte doek. afstandhouders inbrengen en in de richting van de pijl schuiven tot hij in de omlijsting past. De pijl op Waarschuwing de middelste ruit moet overeenkomen met de pijl op Risico van letsel!
Wat te doen bij storingen? Vingerafdrukken op de reflectoren zo nodig met 3Wat te doen bij storingen? glasreiniger verwijderen. Middelste ruit schuin naar achteren in de steunrail ‡ inbrengen (Afb. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Tegen de bovenkant van de middelste ruit drukken kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur overschreden 4Servicedienst Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat lang niet veranderd is. S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus JVoor u in onze kookstudio Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op uitgetest. hetzelfde moment klaar te zijn. Bakken op twee niveaus: U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Braadslede: hoogte 3 ■...
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak u zich aan soortgelijk gebak in de tabel. Bijkomende zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet informatie vindt u onder "Tips voor gebak en klein goed doorgebakken zijn.
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Zwitserse vruchtentaart Braadslede 200-210 40-50 ƒ Zwitserse vruchtentaart Braadslede 170-190 45-55 „ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 160-180 15-20 ƒ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 150-170...
Pagina 31
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150** 30-40 ‚ Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 130-140** 35-55 ‚ Koekjes Bakplaat 150-160 15-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 180-200* 30-40 ƒ Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 …...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus Diepvriesproducten Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op Verwijder het ijs van het gerecht. hetzelfde moment klaar te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Pizza met dikke bodem 2 stuks Braadslede + rooster 190-210 20-30 … Pizza-baguette Rooster 200-220 15-20 „ Minipizza's Braadslede 180-200 15-20 „...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ‚ CircoTherm hetelucht ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ „ Pizzastand ■ … Broodbakstand ■ Ovenschotels & soufflés Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten Ovenschaal 170-190 35-50...
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, Gevogelte na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten. braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste stoven en grillen"...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op Vis die niet in de zwemstand is na ca. ^ tot Z van de koelkasttemperatuur die in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Gebruikte verwarmingsmethoden: onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De ‚ CircoTherm hetelucht ■ aangegeven tijden worden enkele minuten korter „ Pizzastand ■ wanneer u voorverwarmt. … Broodbakstand ■ ˆ...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakvormen en vormen Aanbevolen instelwaarden Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Hier vindt u gegevens voor de verschillende gerechten Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen. met CircoTherm eco en boven- en onderwarmte eco. Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de warmte als een spiegel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vormen 180-190 120-140 ‘ halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vormen 200-220 140-160 ‘...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mings- duur in min. tuur in °C min. methode Gevogelte Eendenborst, 400 g Open vormen 45-60 Š Kipfilet, à 200 g Open vormen 30-60 Š Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Open vormen 8-10...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan Aanbevolen instelwaarden oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van tabel. verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en Gebruikte verwarmingsmethode: dikte van de te drogen levensmiddelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 ‚ vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden De ontdooistand is geschikt voor het ontdooien van bevroren. diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis het beste in de koelkast ontdooien. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in een geschikte vorm op het rooster plaatsen.
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Bakken Sprits*** Bakplaat 140-150* 25-40 ƒ Sprits*** Bakplaat 140-150* 25-40 ‚ Sprits, 2 niveaus*** Braadslede + bakplaat 140-150* 30-40 ‚ Sprits, 3 niveaus*** Bakplaten + braadslede 4+3+1...