Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

INBOUWOVEN
[nl] GEBRUIKSAANWIJZING
B58VT64.0

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor NEFF B58VT64 0 Series

  • Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B58VT64.0...
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......20 Tijdfuncties wel en niet weergeven .
  • Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften

    Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: vanaf 8 jaar en door personen met beperkte www.neff-eshop.com fysieke, sensorische of geestelijke vermogens...
  • Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften

    Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
  • Pagina 6: Stoom

    Belangrijke veiligheidsvoorschriften Stoom Waarschuwing – Gezondheidsrisico! De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot Waarschuwing – Risico van verbranding!! een heel hoge temperatuur op zodat resten Het water in de tank kan sterk worden verhit van braden, grillen en bakken ■ wanneer het apparaat de volgende keer verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot wordt gebruikt.
  • Pagina 7: Oorzaken Van Schade

    Oorzaken van schade Stoom ]Oorzaken van schade Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en A lgemeen ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn O o r z a k e n v a n s c h a d e niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
  • Pagina 8: Milieubescherming

    Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
  • Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen

    Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
  • Pagina 10: Hoofdmenu

    Het apparaat leren kennen Richting Gebruik Stoomprogramma's ² Naar boven navigeren Op de bovenste regel van het display tip- Gerechten bereiden met stoom ~ "Programma’s" op pagina 24 Naar beneden navigeren Op de onderste regel van het display tip- MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen ~ "Basisinstellingen"...
  • Pagina 11: Functies Voor De Binnenruimte

    Het apparaat leren kennen Warmhouden * 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten. « Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C.
  • Pagina 12: Toebehoren

    Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt.
  • Pagina 13: Toebehoren Combineren

    Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd.
  • Pagina 14: Voor Het Eerste Gebruik

    Voor het eerste gebruik Eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Zodra het apparaat aan het elektriciteitsnet wordt aangesloten, verschijnt de eerste instelling “Sprache” V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u op het display. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
  • Pagina 15: Binnenruimte Reinigen

    Apparaat bedienen Binnenruimte reinigen 1Apparaat bedienen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
  • Pagina 16: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken

    Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te Apparaat snel opwarmen starten. Met de beide functies Snel voorverwarmen en De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. display. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het het apparaat wordt voorverwarmd met Snel hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu...
  • Pagina 17: Stoom

    Stoom Geschikte verwarmingsmethoden `Stoom Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom inschakelen: B ij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten CircoTherm hetelucht ‚ S t o o m ■ met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u Boven- en onderwarmte ƒ ■...
  • Pagina 18: Afsluiten

    Stoom geluidssignaal te beëindigen, tipt u op de touch- Starten toets 0. Op touch-toets # tippen. Watertank vullen. Afbreken Aanwijzing: Schakel de deegrijsstand alleen in Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken. wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
  • Pagina 19: Na Gebruik Met Stoom Altijd

    Stoom Op touch-toets ” tippen. Watertank bijvullen Het paneel wordt automatisch naar voren Aanwijzingen geschoven. Programma's waarbij stoom wordt gebruikt lopen Paneel met beide handen naar voren trekken en ■ zonder toevoeging van stoom door. vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de (Afb.
  • Pagina 20: Tijdfuncties

    Tijdfuncties Drogen starten OTijdfuncties Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit T i j d f u n c t i e s de binnenruimte verdwijnt.
  • Pagina 21: Tijdsduur Instellen

    Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt.
  • Pagina 22: Eenmalig Kinderslot

    Basisinstellingen Op “Opslaan” tippen. QBasisinstellingen Het “Automatisch kinderslot” is gedeactiveerd. Op touch-toets ± tippen. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Eenmalig kinderslot kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 wijzigen.
  • Pagina 23: Favorieten Vastleggen

    Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig Bak- en braadassistent B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Stoomprogramma's instelling over.
  • Pagina 24: Gerechten Kiezen En Instellen

    Programma’s Gerechten PProgramma’s Kip, heel Kippenbouten M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Gans, heel (3-4 kg) gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de optimale instelling over.
  • Pagina 25: Gerecht Kiezen

    Programma’s Gerecht kiezen Programma instellen Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden U wordt volledig door het instelproces van het door u voor de vermelde gerechten. gekozen gerecht geleid. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te Gerechten schakelen.
  • Pagina 26: Sabbatinstelling

    Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
  • Pagina 27: Apparaat Schoon Houden

    Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Uittreksysteem Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- zachte doek nadrogen. ken. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. U kunt ze het beste reinigen wanneer ze inge- Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel schoven zijn.
  • Pagina 28: Reinigingsfunctie

    Reinigingsfunctie De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet .Reinigingsfunctie ■ tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg U w apparaat beschikt over de functies Zelfreiniging, R e i n i g i n g s f u n c t i e ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
  • Pagina 29: Easyclean

    Reinigingsfunctie Bij de reiniging altijd slechts één geëmailleerd Rekjes of uitschuifbare delen weer ophangen. accessoire zonder antiaanbaklaag, bijv. de ~ "Rekjes" op pagina 31 braadslede, op de accessoirehouder leggen (Afb. EasyClean Attentie! Het rooster verkleurt tijdens het reinigen. Rooster De reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de niet meereinigen.
  • Pagina 30: Sterke Verontreiniging Verwijderen

    Reinigingsfunctie Apparaat uitschakelen met touch-toets #. Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ■ De deur van het apparaat na de reiniging nog ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het ca.1 uur op een kier laten staan (ca. 30°), zodat de bedieningspaneel of andere oppervlakken van het emaillen oppervlakken in de binnenruimte droog apparaat komt.
  • Pagina 31: Rekjes

    Rekjes pRekjes W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. Inschuifhoogte voor telescopische uitschuifrails veranderen.
  • Pagina 32: Apparaatdeur

    Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.
  • Pagina 33: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen

    Apparaatdeur Vergrendeling rechts: met de klok mee Waarschuwing Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht Gevaar voor letsel! klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide Waarschuwing handen links en rechts vastpakken om hem te Risico van letsel door niet gesloten dragen of uit te nemen deurbeveiligingen!
  • Pagina 34 Apparaatdeur Apparaatdeur verwijderen Zo nodig de afstandhouders (Afb. ) en dichtingen Apparaatdeur met de voorkant naar beneden op een (Afb. ) afnemen om ze te reinigen. vlakke, zachte en schone ondergrond leggen. Links en rechts op de buitenkant van de apparaatdeur drukken, tot de middelste ruit aan beide kanten loskomt (Afb.
  • Pagina 35 Apparaatdeur Bevestiging van de 4 afstandhouders en de 2 Linker reflector kiezen (Afb. dichtingen aan de middelste ruit controleren: Linker reflector … van boven af inbrengen (Afb. – Afstandhouders in het midden van elke lijn plaatsen (Afb. " – Dichtingen aan de hoeken bevestigen (Afb. Reflector …...
  • Pagina 36: Wat Te Doen Bij Storingen

    Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
  • Pagina 37: Maximale Gebruiksduur Overschreden

    Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Sensor van de touch-toets ”...
  • Pagina 38: Servicedienst

    Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
  • Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de op één niveaus: vorm er op hoogte 1 in. hoog gebak: hoogte 2 Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte- ■...
  • Pagina 40 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ‚ Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 ƒ Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulband-/springvorm 160-180 40-60...
  • Pagina 41 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 30-40 ‚ Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 25-35 ‚ Biscuitrol Bakplaat 180-200* 8-15 ‚ Biscuitrol Bakplaat 180-200* 10-15...
  • Pagina 42: Brood En Broodjes

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-110 25-45 ‚ Makronen, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 90-110 30-50 ‚...
  • Pagina 43: Diepvriesproducten

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Aanbevolen instelwaarden Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de op één niveaus: optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en hoog gebak: hoogte 2 tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de ■...
  • Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 … 180-190* 25-35 Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15...
  • Pagina 45: Pizza, Quiche En Hartig Gebak

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
  • Pagina 46: Ovenschotel En Soufflé

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 „ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 ‚ Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 220-230 20-30...
  • Pagina 47: Gevogelte

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Aanbevolen instelwaarden u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
  • Pagina 48 Voor u in onze kookstudio uitgetest. wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/ Aanbevolen instelwaarden of langere bereidingstijd aan. In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de verwarmingsmethode.
  • Pagina 49: Vlees

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Kip, 1 kg Rooster 200-220 60-70 ‡ Kip, 1 kg Rooster 190-210 50-60 ‡ Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 275* 15-20...
  • Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking Grillen oven. Controleer of de vorm in de binnenruimte past. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete gesloten.
  • Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 1 = laag ■ 2 = gemiddeld ■ 3 = hoog ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C...
  • Pagina 52: Vis

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Worsten Grillworsten Rooster 10-15 ˆ Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 60-70 ‡ Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 190-200 70-80 ‚...
  • Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten koelkasttemperatuur die in de onverwarmde vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent past en goed sluit.
  • Pagina 54: Groente En Bijgerechten

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. af dat het goed past. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Aanbevolen instelwaarden binnenruimte.
  • Pagina 55: Eco-Verwarmingsmethoden

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten Gebruikte verwarmingsmethode: afkoelen. Œ Deegrijsstand ■ Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Deegrijs- Tijdsduur mingsme- tuur in °C stand in uren thode Yoghurt Portievormen Bodem binnen- Œ...
  • Pagina 56: Acrylamide In Levensmiddelen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gebak op de plaat Cake met droge bedekking Bakplaat 150-170 25-40 ž Zandtaartdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 170-180 25-35 ž Biscuitrol Bakplaat 180-190...
  • Pagina 57: Langzaam Garen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen Vormen Gebruik een vlakke vorm, bijv. een serveerplaat van Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het porselein of glas. Plaats de vorm voor het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur voorverwarmen ook in de binnenruimte.
  • Pagina 58: Drogen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Lamsvlees Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 30-45 Š Lamsbout zonder been, medium, 1 kg Open vorm 120-180 Š...
  • Pagina 59: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels op. Apparaat uitschakelen, zodra alle weckflessen zouden kunnen springen. belletjes vormen. Haal de weckflessen na de aangegeven nawarmtijd uit de binnenruimte. De weckflessen mogen tijdens het inkoken in de binnenruimte niet met elkaar in contact komen.
  • Pagina 60: Ontdooien

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Deegrijs- Duur in hoogte mings- stand min. methode Gistdeeg, zoet Bijv. gistdeeltjes Gaarheid van 30-45 Œ deeg Braadslede Afzonderlijke 10-20 Œ gaarheid Vetrijk deeg, bijv. panettone Gaarheid van 40-90 Œ...
  • Pagina 61: Regenereren

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gebak Gebak, vochtig Bakplaat 70-90 “ Gebak, droog Bakplaat 60-75 “ Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling.
  • Pagina 62: Testgerechten

    Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
  • Pagina 63 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ˆ Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster...
  • Pagina 64 *9001127138* 9001127138 980726...

Inhoudsopgave