Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Hoshizaki FM-170,300AKE Servicehandleiding pagina 54

Inhoudsopgave

Advertenties

1) Open het kunststof klepje in het frontpaneel.
2) Druk op de knop STOP om de spoelcyclus te activeren (ca. 10 minuten).
3) Verwijder alle ijs uit de bunker om te vermijden dat dit wordt besmet met reinigingsmiddel.
4) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact. Verwijder de boven- en
voorpanelen.
5) Verwijder de afdekking van het reservoir. Verwijder al het losse vuil en alle aanslag.
6) Vul het reservoir voorzichtig met de oplossing totdat het overstroomt. Gebruik zonodig
een kleine borstel om de binnenkant van het reservoir te reinigen.
7) Plaats de afdekking van het reservoir terug.
8) Controleer of de bedieningsschakelaar in de stand "ON" staat.
9) Plaats de voor- en bovenpanelen terug.
10) Laat de ijsmachine ongeveer 10 minuten staan. Stop daarna de stekker in het
stopcontact om ijs te produceren met de oplossing.
11) Laat de watertoevoerkraan open en laat de machine nog 20 minuten ijs produceren.
Open de toegangsklep en druk op de knop STOP.
12) Wacht totdat de aandrijfmotor is gestopt en laat het watersysteem afvoeren.
13) Laat de ijsmachine circa 10 minuten ijs maken.
14) Giet warm water in de bunker om alle ijs in de afvoer te spoelen.
Opmerking: 1. Als er veel aanslag is in de machine, moet de gehele reinigingsprocedure
nogmaals worden herhaald.
2. Verhoog de verhouding reinigingsmiddel niet om zo de reinigingstijden te
verkorten, aangezien de worm hierdoor bij punt 10) kan vastlopen.
<STAP 3>
Opmerking: ontsmetten moet altijd na het reinigen plaatsvinden maar kan zonodig ook als
aparte procedure worden uitgevoerd.
Gebruik 2,8 liter ontsmettingsmiddel om de ijsmachine te ontsmetten.
15) Volg stappen 1) t/m 14) om het ontsmetten van het watersysteem te voltooien.
50
50

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave