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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment Quantité
Puissance Temps
Épinards
150 g
600 W
Brocolis
300 g
600 W
Petits pois
300 g
600 W
Haricots verts
300 g
600 W
Jardinière
300 g
600 W
de légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
Légumes variés
300 g
600 W
(à la chinoise)
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Temps de
Consignes
(min.)
repos (min.)
4½-5½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
9-10
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire
à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez
avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes
et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Quantité
Puissance Temps
Riz blanc (étuvé)
250 g
800 W
Riz complet
250 g
800 W
(étuvé)
Riz mélangé (riz +
250 g
800 W
riz sauvage)
Céréales
250 g
800 W
mélangées (riz +
céréales)
Pâtes
250 g
800 W
25
Temps de
Consignes
(min.)
repos (min.)
16-17
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
21-22
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
17-18
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
18-19
5
Ajoutez 400 ml d'eau
froide.
11-12
5
Ajoutez 1 litre d'eau
chaude.
2011-05-13
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