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uTIlISATIoN du mode CuISSoN vAPeuR AuTomATIQue
(modèle GS89F-SP uNIQuemeNT)
En mode Steam (Cuisson vapeur), le temps de cuisson se règle automatiquement.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique.
Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1.
Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire
en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Cuisson vapeur (
).
2.
Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre).
3.
Appuyez sur le bouton
.
Résultat :
la cuisson démarre. Une fois terminé :
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes)
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Conseil pour la cuisson à la vapeur
éléments du cuiseur-vapeur
Bol
utilisation du cuiseur-vapeur
(bol + couvercle)
GS89F_XEN_03817K-FR.indd 17
Panier
Couvercle
+
(bol avec panier + couvercle)
RéGlAGeS de lA CuISSoN vAPeuR AuTomATIQue
Le tableau suivant répertorie les 5 programmes de cuisson vapeur automatique, les quantités et les
temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Lorsque
vous faites cuire des aliments à l'aide de la fonction Pure Steam (Cuisson vapeur pure), utilisez
toujours le cuiseur-vapeur et ajoutez la quantité d'eau recommandée dans les instructions figurant
dans le tableau . Les aliments sont cuits par l'action combinée des micro-ondes et de la vapeur.
Code/Aliment Quantité
Temps
de repos
(min.)
1. Légumes
100 à 150 g
1-2
frais
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
2. Filets de
100 à 150 g
2-3
200 à 250 g
poisson
300 à 350 g
400 à 450 g
3. Escalopes
100 à 150 g
2-3
de poulet
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
4. Pommes
100 à 150 g
2-3
de terre
200 à 250 g
épluchées
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
5. Riz blanc
150 à 200 g
4-5
250 à 300 g
350 à 400 g
17
Accessoires
Consignes
Bol avec
Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
panier +
taille. Insérez le panier dans le bol du
couvercle
cuiseur-vapeur. Répartissez uniformément
(2 à 5 cuillères
les légumes sur le plateau. Ajoutez 30 ml
à soupe d'eau
d'eau (2 cuillères à soupe) pour 100 à 350 g
en fonction
de légumes et 45 ml (3 cuillères à soupe)
de la quantité
pour 500 à 550 g. Couvrez.
d'aliments)
Bol avec
Rincez et préparez les filets de poisson
frais ; arrosez-les de jus de citron. Ajoutez
panier +
100 ml d'eau dans le bol du cuiseur-vapeur.
couvercle +
Disposez les filets côte à côte dans le panier,
100 ml d'eau
déposez le panier dans le bol, puis couvrez.
Bol avec
Rincez et préparez les blancs de poulet.
Pratiquez 2 ou 3 incisions à la surface des
panier +
blancs de poulet à l'aide d'un couteau.
couvercle +
Ajoutez 100 ml d'eau dans le bol du cuiseur-
100 ml d'eau
vapeur. Disposez les blancs de poulet côte à
côte dans le panier, déposez le panier dans
le bol, puis couvrez.
Bol +
Pesez les pommes de terre après les avoir
épluchées, lavées et coupées en morceaux
couvercle
de même taille. Placez-les dans le bol du
cuiseur-vapeur. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau
(1 à 2 cuillères à soupe) pour 100 à 350 g
de pommes de terre et 45 à 60 ml d'eau (3
à 4 cuillères à soupe) pour 400 à 650 g de
pommes de terre. Couvrez.
Bol +
Utilisez du riz blanc étuvé. Placez le riz
dans le bol du cuiseur-vapeur. Ajoutez deux
couvercle
volumes d'eau froide. Couvrez. Une fois la
cuisson terminée, remuez avant de laisser
reposer. Essuyez la cavité du four à l'aide de
papier absorbant.
2011-05-13
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