Basisbeslag voor donuts
Ingrediënten:
♦
260 g meel
♦
130 g suiker
♦
1 pakje vanillesuiker
♦
250 ml melk
♦
3 eieren
♦
5 el maïsolie
♦
1 pakje bakpoeder
1) Meel, suiker, vanillesuiker, melk, room, eieren, olie en bakpoeder tot een
glad deeg roeren.
OPMERKING
►
U kunt de donuts ook overgieten met chocoladeglazuur of suikerglazuur of
er poedersuiker overheen strooien.
Vruchtenyoghurt-donut
♦
150 g meel (tarwevolkorenmeel)
♦
50 g meel (havermeel)
♦
of eventueel instant havervlokken
♦
3 tl bakpoeder
♦
180 g yoghurt (1 bekertje, aardbeien of bananen)
♦
4 el olie (zonnebloemolie)
♦
40 g rietsuiker
♦
4 el water
1) Het tarwevolkorenmeel en het havermeel met het bakpoeder mengen.
2) Dit mengsel met de overige ingrediënten door elkaar roeren tot er beslag
ontstaat.
SWEW 750 D4
NL │ BE
│
33
■