Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
1) Scheid het eigeel en eiwit van twee eieren. Het eigeel is niet nodig.
2) Meng de boter/margarine, de suiker, de vanillesuiker, de 2 eiwitten en het
hele ei (eigeel en eiwit).
3) Roer de zure room erdoor.
4) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe.
5) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand.
OPMERKING
►
De zoete figuurwafels kunt u vullen met de meest uiteenlopende ingrediënten:
bijvoorbeeld met jam, suikerglazuur, noten-nogacrème, pudding, yoghurt,
appelmoes, karamel of room.
►
U kunt de figuurwafels ook overgieten met chocoladeglazuur of suikergla-
zuur of er poedersuiker overheen strooien.
Hartig beslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦
200 g meel
♦
125 g margarine
♦
1 ei
♦
¼ tl bakpoeder
♦
1 snufje suiker
♦
1 mespunt zout
1) Meng de margarine, de suiker, het ei en het zout.
2) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe.
3) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand.
OPMERKING
►
De hartige figuurwafels kunt u vullen met de meest uiteenlopende ingredi-
enten:
bijvoorbeeld met verse kaas, kruidenkwark, aioli, tzatziki, gesmolten
Goudse kaas, enz.
■
32
│
NL │ BE
SWEW 750 D4
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
