Riscaldare le pietanze
Menu, piatti pronti o precotti
2-3 portate)
Bevande
Alimenti per bambini ad es.
biberon
Minestra 1 tazza
Minestra 2 tazze
Carne in salsa
Pasticcio
Verdure, 1 porzione
Verdure, 2 porzioni
Cuocere gli alimenti
Avvertenze
Le pietanze basse si scaldano più rapidamente. Di
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conseguenza, è preferibile distribuire le pietanze nella
stoviglia in uno strato più sottile possibile. Si consiglia di non
sovrapporre gli alimenti.
Cuocere gli alimenti
Polpettone
Pollo intero, fresco senza interiora
Verdura, fresca
Patate
Riso
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Consigli per la cottura al microonde
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relati-
vamente alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora
scongelato, caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscal-
dato ai bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame
o della carne è ancora surgelato.
Peso
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
350500 g 600 W, 4-8 min.
150 ml
800 W, 1-2 min.
300 ml
800 W, 2-3 min.
500 ml
800 W, 3-4 min.
50 ml
360 W, ca. ½ min.
100 ml
360 W, ca. 1 min.
200 ml
360 W, 1
min.
^
200 g
600 W, 23 min.
400 g
600 W, 4-5 min.
500 g
600 W, 8 11 min.
400 g
600 W, 6-8 min.
800 g
600 W, 8 11 min.
150 g
600 W, 23 min.
300 g
600 W, 3-5 min.
Peso
Potenza microonde in
watt, durata in minuti
750 g
600 W, 20-25 min.
1,2 kg 600 W, 25-30 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
800 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
800 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml 600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente regola
approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o selezionare
una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e aggiungere più
liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più spessi neces-
sitano di tempi più lunghi.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta selezio-
nare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore. Girare
anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è elevata.
Avvertenze
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Mettere un cucchiaio nel contenitore in vetro, non riscal-
dare troppo le bevande alcoliche; controllare di tanto in
tanto
Senza tettarella o coperchio. Una volta terminato il riscal-
damento, scuotere sempre con cura. Controllare assoluta-
mente la temperatura.
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Separare le fettine di carne l'una dall'altra.
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-
Aggiungere un po' di liquido.
Coprire con un coperchio e far cuocere come indicato. Se
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non si dispone di un coperchio adatto, utilizzare un piatto o
una pellicola speciale adatta ai forni a microonde.
Il gusto tipico degli alimenti viene conservato. Per questo
■
motivo non eccedere nell'uso di sale e spezie.
Dopo aver cotto il cibo, lasciarlo riposare per altri 2 -5 minuti
■
di modo che la temperatura si uniformi.
Prelevare sempre le stoviglie utilizzando il guanto da forno o
■
le presine.
Avvertenze
Cuocere senza coperchio
Girare trascorsa metà del tempo impostato
Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g di verdure aggiungere 1 -2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g aggiungere 1 -2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-3 volte con la
frusta
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