Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel,
rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt
bereiden. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en
zout of kruiden en boter toevoegen.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de
bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen.
Pasta:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend
water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren.
Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe
doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop
goed afgieten.
Portie
Voedsel
Aan/Uit
(gr.)
Witte rijst
250
800 W
(snelkook)
Bruine rijst
250
800 W
(snelkook)
Gemengde rijst
250
800 W
(rijst en wilde rijst)
Gemengde granen
250
800 W
(rijst en graan)
Pasta
250
800 W
MG23F301EAW_EN_DE68-03911E_NL.indd 24
Tijd
Nagaartijd
Instructies
(min.)
(min.)
16-17
5
Voeg 500 ml
koud water toe.
21-22
5
Voeg 500 ml
koud water toe.
17-18
5
Voeg 500 ml
koud water toe.
18-19
5
Voeg 400 ml
koud water toe.
11-12
5
Voeg 1000 ml
kokend water
toe.
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud
water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel.
Kook de groente met afgesloten deksel in de aangegeven minimumtijd;
zie de tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat
bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden
en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner
de stukken, des te sneller zijn ze gaar.
Kook verse groenten in de magnetron altijd op vol vermogen (800 W).
Portie
Tijd
Nagaar-
Voedsel
(gr.)
(min.)
tijd (min.)
Broccoli
250
4-4½
500
7-7½
Spruitjes
250
5½-6½
Wortels
250
4½-5
Bloemkool
250
5-5½
500
8½-9
Courgette
250
3½-4
Aubergine
250
3½-4
Prei
250
4½-5
Champignons
125
1½-2
250
3-3½
Uien
250
5½-6
24
Instructies
3
Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Leg deze met de steeltjes naar het
midden.
3
Voeg 60-75 ml (5-6 eetl.) water toe.
3
Snijd de wortels in stukken van gelijke
grootte.
3
Verdelen in roosjes van gelijke grootte.
Grote roosjes doormidden snijden. Leg
ze met de steeltjes naar het midden.
3
Snijd de courgettes in plakken. Voeg
30 ml (2 eetl.) water of een klontje boter
toe. Koken tot ze net gaar zijn.
3
Snijd de aubergines in dunne plakjes en
sprenkel er 1 eetlepel citroensap over.
3
Snijd de prei in dikke plakken.
3
De champignons heel of in plakjes
bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden
met peper en zout. Voor het serveren
uit laten lekken.
3
Uien doormidden of in plakjes snijden.
Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe.
2013-03-08
5:40:50
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
