Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het
voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is
gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst
vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron
kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
Aluminiumfolie
Bruinplateau
Porselein en aardewerk
Wegwerpborden van
polyester en karton
Fast-foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
•
Papieren zakken en
kranten
•
Kringlooppapier en
metalen garneringen
Glas
•
Ovenvaste serveerschalen
MG23F301EAW_EN_DE68-03911E_NL.indd 22
Opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine
✓ ✗
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te
gaar worden. Als te veel folie wordt
gebruikt of de folie te dicht bij de
ovenwand komt, kunnen echter
vonken ontstaan.
Niet langer dan acht minuten
✓
voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
✓
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn
✓
verpakt in deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor
✓
het opwarmen van voedsel. Het
polystyreen kan smelten door
oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
✗
Kan vonken veroorzaken.
✗
Kunnen worden gebruikt, tenzij
✓
voorzien van metalen sierrand.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
•
Glazen potten
Metaal
•
Schalen
•
Binddraadjes voor plastic
zakken
Papier
•
Borden, bekers, servetten
en keukenrol
•
Kringlooppapier
Plastic
•
Plastic bakjes
•
Plasticfolie
•
Diepvrieszakken
Vetvrij papier
: Aanbevolen
: Wees voorzichtig
✓
✓✗
22
Opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor
✓
het opwarmen van voedsel of
vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken
als gevolg van plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
✓
Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand
✗
veroorzaken.
✗
Voor korte bereidingstijden en
✓
opwarmen. Ook voor het absorberen
van overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
✗
Met name hittebestendig
✓
thermoplastic. Sommige soorten
plastic kunnen vervormen of
verkleuren bij hoge temperaturen.
Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht
✓
vast te houden. Mag niet in contact
komen met het voedsel. Wees
voorzichtig bij het verwijderen van
de folie. Er kunnen hete dampen
ontsnappen.
Alleen indien kookvast of
✓ ✗
ovenbestendig. Mag niet luchtdicht
zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast
✓
te houden en spatten te voorkomen.
: Onveilig
✗
2013-03-08
5:40:50
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
