Inhoudsopgave
Advertenties
Regenereren - Opwarmen met stoom
Met de functie regenereren
een gezonde manier opnieuw opwarmen of deegwaren van de
vorige dag bakken. De stoom wordt er automatisch bij
ingeschakeld. Regenereren is niet geschikt om te ontdooien
ã=
Risico van verbranding!
Bord en schaal kunnen zeer warm worden. Bord en schaal met
pannenlappen uit de binnenruimte nemen.
Aanwijzingen
Wanneer het apparaat in gebruik is, onstaat er condensaat.
■
De deurruit beslaat en op de bodem van de binnenruimte
verzamelt zich water. De binnenruimte droogt afhankelijk van
de temperatuur.
Dek de gerechten tijdens het regeneren niet af.
■
De tijdsduur van het regenereren is afhankelijk van de soort
■
en hoeveelheid van het gerecht en de gebruikte toebehoren.
Wij raden het gebruik van zo vlak en groot mogelijke vormen
■
aan.
Gerecht
Al klaargemaakte gerechten opnieuw verwarmen
Bordgerecht (vlees en bijgerechten, 1 portie)
Bordgerecht (deegwaren met saus, 1 portie)
Pasta/rijst (1 portie)
Pasta/rijst (500 - 1000g)
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Groente
Ovenschotel, hartig
Ovenschotel, zoet
Deegwaren opbakken
Broodjes/stokbrood, diepvries, voorgebakken
Broodjes, baguette vacuüm verpakt
Zoete broodjes
Zoete broodjes, diepvries
Broodvlecht, niet gevuld
Quiche
Pizza
Kant-en-klare producten afbakken
Lasagne, gekoeld (400 g)
Lasagne, gekoeld (1000 g)
Pizza, diepvries met dikke bodem
Pizzabaguette, diepvries
* Apparaat voorverwarmen
22
ä
kunt u al bereide gerechten op
Gebruik geen koude vormen, omdat het regeneratieproces
■
dan langer wordt.
Gebruik alleen temperatuurbestendige vormen.
■
Regenereer, zo mogelijk, alleen gerechten van dezelfde soort
■
en grootte.
Het apparaat na het regenereren droogmaken (zie het
■
hoofdstuk: Na gebruik met stoom altijd)
Bordgerechten opnieuw opwarmen
Serveer de afzonderlijke menucomponenten (bijv. pasta,
groente, en vlees op een warm bord (ruimtetemperatuur).
Aanwijzing: De duur van het opwarmen is afhankelijk van de
menucomponenten met de langste regeneratietijd (bijv. vlees).
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Gebruik bij het
regenereren van gerechten altijd inschuifhoogte 1.
Verwarm uw apparaat alleen op wanneer dit in de tabel wordt
aanbevolen.
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
1
100 120
1
100 120
1
80 100
1
80 100
1
100 120
1
100 120
1
100 120
1
120 140
1
120 140
1
160 - 180
1
180*
1
160 - 180
1
150 - 170
1
150 - 170
1
140 - 150
1
140 - 150
1
140 - 150
1
140 - 150
1
180
1
180
Tijdsduur in minuten
25 - 30
10 - 20
10 - 20
20 30
20 30
15 25
20 30
20 30
20 30
10 - 20
10 - 20
10 - 20
15 25
15 25
10 - 20
10 - 20
20 30
25 35
20 30
20 30
Advertenties
Inhoudsopgave
