Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF B45FS22 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor NEFF B45FS22 0 Series
- Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B45FS22.0...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......21 Tijdfuncties wel en niet weergeven . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
8 jaar en door personen met beperkte Meer informatie over producten, accessoires, fysieke, sensorische of geestelijke vermogens onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: of personen die gebrek aan kennis of ervaring www.neff-eshop.com hebben, wanneer zij onder toezicht staan van... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke Waarschuwing – Kans op verbranding! Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat A lgemeen er geen kinderen in de buurt zijn. B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het ■... -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,... -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en ■ U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n actuele instellingen weer. -
Pagina 10: Hoofdmenu
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu ² Stoomprogramma's Gerechten bereiden met stoom ~ "Programma’s" Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. op pagina 25 MyProfile Menu Gebruik Apparaatinstellingen individueel aanpassen ¢ Verwarmingsmethoden ~ "Basisinstellingen" op pagina 23 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur Ontkalken voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en... -
Pagina 11: Functies Voor De Binnenruimte
Het apparaat leren kennen ‘ Boven- en onderwarmte Eco 50 - 250 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt. -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n geteld. krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 13: Toebehoren Combineren
Toebehoren Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de Stoombak, met gaatjes, grootte S braadslede op dat de ontgrendelnok ƒ zich aan de Stoombak, zonder gaatjes, grootte S achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren „ moet van voren naar de Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte S apparaatdeur wijzen. -
Pagina 14: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Tijd instellen KVoor het eerste gebruik Met toets & naar de onderste regel navigeren. Met toets ( of ) het actuele uur kiezen. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Met toets & naar de volgende regel navigeren. V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Met toets ( of ) de actuele minuut kiezen. -
Pagina 15: Toebehoren Reinigen
Apparaat bedienen Schakel het apparaat in met de touch-toets # . 1Apparaat bedienen U dient de watertank te vullen. ~ "Watertank vullen" op pagina 19 Stel de opgegeven verwarmingsmethode, U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n temperatuur en tijdsduur voor het kaliberen in en leren kennen. -
Pagina 16: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken
Apparaat bedienen Met toets ( of ) de temperatuur kiezen. Apparaatfuncties wijzigen of afbreken Apparaatfuncties wijzigen Met touch-toets # de werking stopzetten. Met toets & of % navigeren naar de regel van de instelling die veranderd moet worden. Met toets ( of ) de instelling veranderen. Met touch-toets # de gewijzigde functie starten. -
Pagina 17: Stoom
Stoom Powerboost activeren `Stoom CircoTherm hetelucht ‚ of broodbakstand … en temperatuur instellen. M et gebruik van stoom kunt u de gerechten op een Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C S t o o m zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen. -
Pagina 18: Variosteam - Bereiden Met Gebruik Van Stoom
Stoom Afbreken Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken. dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet. Afsluiten Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch- Toevoer van stoom afbreken... -
Pagina 19: Ontdooistand
Stoom Ontdooistand Watertank vullen Gebruik de verwarmingsmethode “Ontdooistand “” De watertank bevindt zich achter het paneel. Voordat u voor het ontdooien van diepvriesproducten. een programma met stoom start, dient u het paneel te openen en water in de watertank te doen. Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het gebruik Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft van de ontdooistand leegraakt, wordt de werking... -
Pagina 20: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Na gebruik met stoom altijd: Paneel met beide handen naar voren trekken en vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt (Afb. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete "... -
Pagina 21: Otijdfuncties
Tijdfuncties Het apparaat af laten koelen. OTijdfuncties Grove verontreiniging in de binnenruimte direct verwijderen en vocht van de bodem afnemen. Zo nodig op touch-toets # tippen om het apparaat U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s in te schakelen. -
Pagina 22: Tijdsduur Instellen
Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt. -
Pagina 23: Eenmalig Kinderslot
Basisinstellingen Eenmalig kinderslot QBasisinstellingen Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw schakelen moet het eenmalige kinderslot worden B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. -
Pagina 24: Favorieten Vastleggen
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden Stomen M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Bak- en braadassistent instelling over. -
Pagina 25: Gerechten Instellen
Programma’s PProgramma’s Gerechten Kippenbouten Gans, heel (3-4 kg) M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de Gerechten instellen optimale instelling over. -
Pagina 26: Gerecht Kiezen
Programma’s Gerecht kiezen Programma instellen Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden U wordt volledig door het instelproces van het door u voor de vermelde gerechten. gekozen gerecht geleid. Op touch-toets # tippen om het apparaat in te Gerechten schakelen. -
Pagina 27: Fsabbatinstelling
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen. -
Pagina 28: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Verontreinigingen op roestvrijstalen vormen door levensmiddelen die maïzena bevatten (bijv. rijst) Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel verwijderen met azijnwater. -
Pagina 29: Na Afloop Van De Reiniging
Schoonmaakmiddelen Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken Apparaat schoon houden De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te bakken en braden worden door deze laag opgezogen verwijderen. -
Pagina 30: Reinigingsfunctie
Reinigingsfunctie Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte .Reinigingsfunctie doek. Vervolgens met helder water afnemen en droogwrijven met een zachte doek (ook onder de deurafdichting). U w apparaat beschikt over EasyClean en de functie R e i n i g i n g s f u n c t i e Apparaat uitschakelen met touch-toets #. -
Pagina 31: Rekjes
Rekjes Starten pRekjes Attentie! Schade aan het apparaat: gebruik voor het ■ W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed vloeibare ontkalkingsmiddel. -
Pagina 32: Apparaatdeur
Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken. -
Pagina 33: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Vergrendeling links: tegen de klok in Waarschuwing Vergrendeling rechts: met de klok mee Gevaar voor letsel! Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te Waarschuwing dragen of uit te nemen... - Pagina 34 Apparaatdeur Links en rechts op de buitenkant van de Inbrengen apparaatdeur drukken, tot de middelste ruit aan Aanwijzing: Let erop dat u de deurruiten inbrengt in de beide kanten loskomt (Afb. oorspronkelijke volgorde. Middelste ruit voorzichtig optillen en in de richting van de pijl uitnemen (Afb.
-
Pagina 35: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 36: Maximale Gebruiksduur Overschreden
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Sensor van de touch-toets ”... -
Pagina 37: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst JVoor u in onze kookstudio uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . - Pagina 38 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken Aanbevolen instelwaarden op één niveaus: hoog gebak: hoogte 2...
- Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gebak in vormen ‚ Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 140-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160...
- Pagina 40 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ƒ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-40 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 160-170 40-50 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedek- Braadslede + bakplaat 150-170 45-60...
-
Pagina 41: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‚ Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140-160 15-30 ‚ Schuimgebak Bakplaat 90-100* 100-130 ‚ Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-100* 100-150... - Pagina 42 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Aanbevolen instelwaarden Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en Bakken op één niveau tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken kwaliteit van het deeg.
- Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Brood … Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 180-190 25-35 … Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15...
-
Pagina 44: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig. -
Pagina 45: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Pizza „ Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 ‚ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 „ Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 220-230... -
Pagina 46: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. - Pagina 47 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het niet zo geschikt.
-
Pagina 48: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 1 = laag ■ 2 = gemiddeld ■ 3 = hoog ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C... - Pagina 49 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Giet afhankelijk van de grootte en het soort vlees tot ^ Braden en stoven met stoom liter water in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom wordt opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus knapperiger en drogen minder uit.
- Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde stoven en grillen" na de insteltabel. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de energie sparen.
- Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‡ Rosbief, medium, 1,5 kg Rooster 220-230 60-70 ‚ Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 190-200 65-80 ‹ Gekookt rundvlees** Open vorm 120-150...
-
Pagina 52: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer hete stoom ontwijken. Til het deksel van achteren op, Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor zodat de hete stoom van het lichaam af naar buiten het bereiden van vis. -
Pagina 53: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en cijfers in de tabel aangegeven: spaart u tot 20 procent energie. 1 = laag ■... - Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bereidingstijd en hoeveelheid Rooster De bereidingstijden bij het stomen zijn afhankelijk van Het rooster met de open kant naar de deur van de de stuksgrootte, maar onafhankelijk van de totale binnenruimte en met de welving naar beneden hoeveelheid.
- Pagina 55 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‹ Rode kool, in reepjes, stomen Stoombak 30-35 ‹ Witte asperges, heel, stomen Stoombak 7-15 ‹ Spinazie stomen Stoombak ‹...
-
Pagina 56: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ‹ Eiergelei van 2 eieren Open vorm 14-16 ‹ Eieren, hardgekookt Stoombak 10-12 ‹ Eieren, zachtgekookt Stoombak Dessert Instellen zoals aangegeven in de tabel. -
Pagina 57: Menu Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Menu garen Inschuifhoogtes van de accessoires In uw apparaat kunt u complete menu's met behoud Schuif de accessoires altijd in de aangegeven volgorde van de eigen smaak en het eigen aroma tegelijkertijd naar binnen: garen. - Pagina 58 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor de verschillende gerechten zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet met CircoTherm eco en boven- en onderwarmte eco.
-
Pagina 59: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. -
Pagina 60: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Š Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-180 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Š... -
Pagina 61: Inmaken, En Uitpersen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode ‚ Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per rooster 1-2 Roosters 200 g) ‚ Steenvruchten (pruimen) 1-2 Roosters 8-10 ‚ Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblancheerd 1-2 Roosters ‚... -
Pagina 62: Flesjes Ontsmetten En Hygiëne
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Uitpersen ‹ Frambozen Stoombak XL 30-45 ‹ Rode bessen Stoombak XL 40-50 Flesjes ontsmetten en hygiëne Hygiëne Uw apparaat is ook geschikt voor het voorbereiden van U kunt met uw apparaat heel eenvoudig vormen en marmelade- of inmaakpotten en de bijbehorende babyflesjes ontsmetten. -
Pagina 63: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Deegrijs- Duur in hoogte mingsme- stand min. thode Gistdeeg, zoet Œ Bijv. gistdeeltjes Gaarheid van 30-45 deeg Œ Bakplaat Afzonderlijke 10-20 gaarheid Œ Vetrijk deeg, bijv. panettone Gaarheid van 40-90 deeg Œ... -
Pagina 64: Regenereren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode ‚ Gebak, droog Bakplaat 60-75 Fruit, groente “ Klein fruit Stoombak 30-40 10-15 “ Groente Stoombak 40-50 15-50 Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling. -
Pagina 65: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Warmhouden Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus Bakplaat: hoogte 4 ■ U kunt gegaarde gerechten met de Braadslede: hoogte 3 ■ verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm Bakplaat: hoogte 1 ■ houden. Door de verschillende vochtigheidsniveaus kunt u voorkomen, dat reeds gegaarde gerechten Bedekte appeltaart uitdrogen. - Pagina 66 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode ƒ Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 180-200 60-80 ‚ Bedekte appeltaart, 2 niveaus 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 170-190 70-90 * 5 min.
- Pagina 68 *9001159300* 9001159300 990718...