1. Gebruik alleen de door Hoshizaki aanbevolen schoonmaak- en
ontsmettingsmiddelen. Neem eventueel contact op met uw Hoshizaki-
dealer voor verdere informatie. (Hieronder vindt u enkele voorbeelden
van de te gebruiken schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen.)
2. U mag schoonmaak- en ontsmettingsmiddelen niet met elkaar
vermengen in een poging om de totale schoonmaaktijd te verkorten.
3. Eventueel gemorst schoonmaak- of ontsmettingsmiddel moet
onmiddellijk worden verwijderd en schoongemaakt.
4. Onder geen beding mogen ammoniakhoudende middelen worden
gebruikt.
5. Wanneer de omgevingstemperatuur lager is dan 10°C blijft de waterbak
in open stand staan. Warm vervolgens het ijsbereidingscompartiment in
de omgeving van de thermistor op tot 20°C.
6. Volg de onderstaande instructies voor schoonmaken en ontsmetten.
1) Gebruik een geschikte emmer om 236 ml schoonmaakmiddel ("Nickel-Safe Ice
Machine Cleaner" van de Rectorseal Corporation) te mengen met 11,4 liter water.
2) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs om verontreiniging door het schoonmaak-
middel te voorkomen.
3) Verwijder de voor- en bovenpanelen.
4) Als de ijsmachine de ontdooicyclus uitvoert, wacht u totdat de vriescyclus begint.
5) Draai de watertoevoerkraan dicht.
6) [Alleen IM-100, 130, 240]
Verwijder de schroef en plaats de afvoerpijp van de waterbak in de aftappositie.
Zie Afb. 2.
7) Druk op de resetschakelaar om de waterbak te openen.
8) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact wanneer de waterbak volledig
is geopend.
LET OP
42