7 In bedrijf nemen
Hete stoom / dampen
Verbrandingsgevaar door hete stoom en dampen
Ontsnappende hete stoom en dampen kunnen leiden tot verbranding van het gezicht, de handen, de
voeten en de benen.
Gebruik bij het openen van de deur van het apparaat steeds de ventilatiestand volgens de
handleiding voor het veilig openen en stop in geen geval uw hoofd in de kookruimte.
Indien u de kookruimte bij open apparaatdeur met Cool Down afkoelt achteruit gaan, omdat er hete
stoom en damp zal ontsnappen.
Indien u de deur van het apparaat opent, terwijl de kookruimte met Cool Down wordt afgekoeld,
moet u rekening houden met een golf hete stoom en damp.
Contact met reinigingsmiddelen
Gevaar voor irritatie van de huid en de ogen of aantasting
Het reinigingsmiddel CONVOClean new/Cleaner en het sproeispoelmiddel CONVOCare/Neutralizer
irriteren de huid en de ogen bij rechtstreeks contact. Het reinigingsmiddel CONVOClean forte/Cleaner
veroorzaakt bij direct contact irritatie aan huid en ogen.
Adem de sproeinevel niet in.
Breng het reinigings- en het sproeispoelmiddel niet in contact met de ogen en de huid.
Sproei de reinigings- en sproeierspoelmiddelen niet in een kookruimte met een temperatuur van
meer dan 60°C, omdat er anders etsende reinigingsmiddelendampen ontstaan.
Draag persoonlijke beschermingsuitrusting.
x
Verloop van het in bedrijf nemen
Betekenis
Dit deel geeft het in bedrijfnamepersoneel een overzicht, aan welke voorwaarden voor het in bedrijf
nemen van de combi-steamer moet voldaan zijn, en hoe er bij de in bedrijfname tewerk moet worden
gegaan.
Controles voor het in bedrijf nemen
Controleert u voor het in bedrijf nemen van de combi-steamer of aan de volgende voorwaarden
voldaan is:
▪ Het apparaat vertoont geen duidelijke beschadigingen.
▪ Het apparaat is glijd- en kipveilig opgesteld; de eisen aan de standplaats en de omgeving van het
apparaat zijn vervuld (zie hoofdstuk
▪ Beschermfolies, verpakkingen, transportbeveiligingen dergelijk werden volledig verwijderd.
▪ Het apparaat is geïnstalleerd volgens de voorschriften van het hoofdstuk
Voer deze controle uit met behulp van de
69.
▪ Alle veiligheidsinrichtingen bevinden zich op de voorziene plaats en zijn gebruiksklaar.
Alle waarschuwingen bevinden zich op de voorziene plaats.
Voer deze controles uit met behulp van de
op pagina 70.
Het apparaat mag alleen dan in bedrijf worden genomen, als aan alle voorwaarden is voldaan.
Installatiehandboek
Opstellintg op pagina 29).
Checklist: Transport, opstelling en installatie op pagina
Checklist: Veiligheidsinrichtingen en waarschuwingen
56
Installatie op pagina 38.