nl Gerechten
¡ Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op om informatie op te roepen. Sommige aan-
wijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet
u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid
instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde be-
reik instellen.
Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale ge-
wicht van uw gerecht in.
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode
vast vooringesteld.
De vooringestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u
aanpassen.
Bereidingsmethoden
Bij enkele gerechten kunt u een voorkeursbereidings-
methode kiezen.
Voor een conventionele bereiding kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarde:
¡ klassiek
Gerechten met kerntemperatuurmeter
Bij sommige gerechten kunt u de kerntemperatuurme-
ter
gebruiken.
Kies een bereidingsmethode, welke de volgende
waarde bevat:
¡ tot op de graad nauwkeurig
De temperatuur en de kerntemperatuur kunt u aanpas-
sen.
→ "Kerntemperatuurmeter", Pagina 19
Gerechten met stoom
Bij enkele gerechten kunt u een bereidingsmethode
met stoom
kiezen. De gerechten worden voorzichtig
bereid.
Voor een bereiding met stoom kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarden:
¡ zacht en sappig
zacht en knapperig
¡ sappig
zacht en los
¡ extra los
extra los en glanzend
¡ glanzend en knapperig
goudkleurig en knapperig
¡ als vers gebakken
als vers gekookt
¡ voorzichtig
Voor een bereiding met alleen stoom kiest u een
bereidingsmethode met de volgende waarden:
¡ voorzichtig en sappig
voorzichtig en zacht
voorzichtig en snel
¡ eenvoudig
eenvoudig en veilig
¡ als vers gekookt
¡ à point
22
Neem de informatie over het gebruik met stoom in
acht.
→ "Stomen", Pagina 17
Baksensor
Enkele gerechten zijn geschikt voor de bereiding met
de baksensor
. U hoeft verder geen instellingen in te
voeren.
De baksensor bewaakt het bakproces in de binnen-
ruimte. Het apparaat regelt de instellingen zelfstandig
en beëindigt de werking wanneer het gerecht klaar is.
Opmerkingen
¡ Gebruik de baksensor niet wanneer het gerecht al is
voorgebakken. Het bakresultaat zal dan niet meer
kloppen.
¡ De apparaatdeur ca. 5 minuten na aanvang van het
gebruik met de baksensor niet meer openen. De
werking met baksensor wordt geannuleerd.
Wanneer u de apparaatdeur moet openen, start de
werking daarna dan zonder baksensor of annuleer
de werking en stel handmatig in. Houd de bereiding
in de gaten, tot het gerecht klaar is.
¡ Om een optimaal bakresultaat te bereiken, gebruikt
u donkere bakvormen van metaal.
LET OP!
Door siliconenvormen, afdekkingen, accessoires of fo-
lie die silicone bevatten kan de baksensor beschadigd
raken. Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt,
kan er schade ontstaan.
▶
Gebruik geen vormen van silicone of silicone-hou-
dende, folie, afdekkingen of accessoires.
▶
Nooit voorwerpen van silicone in de binnenruimte
bewaren.
Voorspelling resterende tijd voor gebruik
Wanneer uw apparaat is verbonden met Home Con-
nect, dan kan het apparaat de vermoedelijke resteren-
de duur van het bereidingsproces voorspellen.
De eerste resterende tijd verschijnt na ca. 1 minuut op
het display. De resterende tijd wordt continu opnieuw
berekend en geactualiseerd.
13.3 Overzicht van de gerechten
Welke gerechten aan u ter beschikking staan, ziet u op
het apparaat wanneer u de functie oproept. De gerech-
ten zijn afhankelijk van de uitrusting van uw apparaat.
De gerechten zijn in categorieën en eten ingedeeld.
Opmerking: In de basisinstellingen kunt u de weerge-
geven gerechten regionaal specialiseren.
→ "Basisinstellingen", Pagina 24
Categorie
Gerechten
Baksensor
Gebak
Klein gebak
Hartig gebak, pizza, quiche
Aardappelproducten
Opmerking: Hier worden alleen gerech-
ten genoemd voor bereiding met bak-
sensor.
Gebak
Gebak in vormen
Gebak op de bakplaat
Klein gebak
Koekjes