Inhoudsopgave
Advertenties
Nuttige tips
Probleem
Na de bereiding is
een geluid te ho-
ren.
De oven is vanzelf
uitgeschakeld.
Het gebak of de
taart/cake is na de
aangegeven berei-
dingstijd volgens
de bereidingstabel
nog niet gaar.
Het gebak is niet
overal gelijkmatig
bruin.
Op het katalytisch
email bevinden
zich roestkleurige
vlekken.
58
Oorzaak en oplossing
Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedie-
ningspaneel of in de keukenkast neerslaat, blijft de ventilator na
een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.
De ventilator wordt na een bepaalde tijd automatisch uitge-
schakeld.
Om energie te besparen wordt het apparaat automatisch uitge-
schakeld als het na het inschakelen of na afloop van een berei-
ding gedurende enige tijd niet wordt bediend.
Schakel de oven weer in.
De ingestelde temperatuur wijkt af van de temperatuur uit
het recept.
Kies de temperatuur die in het recept staat.
De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveelheden
uit het recept.
Ga na of u het recept heeft gewijzigd. Als u bijvoorbeeld vocht
of eieren toevoegt, wordt het deeg vochtiger, waardoor de be-
reidingstijd toeneemt.
De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed.
Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij zeer grote
verschillen of u de juiste temperatuur en het juiste niveau
heeft gekozen.
Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet geschikt
voor de gekozen functie.
Voor de functie
ke bakvormen minder geschikt. Gebruik matte, donkere
vormen.
Verontreinigingen van kruiden, suiker en dergelijke worden tij-
dens de katalytische reiniging niet verwijderd.
Bouw de katalytisch geëmailleerde delen uit en verwijder
de verontreinigingen met warm water, afwasmiddel en een
zachte borstel (zie het hoofdstuk "Katalytisch geëmail-
leerde achterwand reinigen").
Boven-/Onderwarmte
zijn lichte of blan-
Advertenties
Inhoudsopgave
