Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux B8831-5
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux B8831-5
- Pagina 1 B8831-5 Gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van opti- male en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. -
Pagina 3: Gebruiksaanwijzing
Gebruiksaanwijzing Gebruiksaanwijzing Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. • In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstal- latie uitschakelen. • Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitge- voerd. -
Pagina 4: Informatie Emaillaag
Beschrijving van het apparaat • Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. • Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden. • Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan hierdoor beschadigd raken. -
Pagina 5: Bedieningspaneel
Beschrijving van het apparaat Bedieningspaneel Oven - indicaties Functietoetsen Oven Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Inzetniveaus Aansluitpunt voor vleesspit Vetfilter Ovenverlichting Verwarmingselement in de achterwand Ventilator Onderwarmte Uitneembaar inschuifrooster... -
Pagina 6: Binnenkant Deur
Beschrijving van het apparaat Binnenkant deur Aan de binnenkant van de ovendeur is de num- mering van de inzetniveaus van de oven- weergegeven. Bovendien treft u beknopte informatie aan over de ovenfuncties, aanbevolen inzetniveaus en temperaturen voor de bereiding van de meest gebruikelijke gerechten. -
Pagina 7: Voor Het In Gebruik Nemen
Voor het in gebruik nemen Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld. Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert Dagtijd automa- tisch. Met de toets de actuele dagtijd in- stellen. -
Pagina 8: Bedienen Van De Oven
Bedienen van de oven 1. Open de ovendeur. De verlichting in de oven is nu ingeschakeld. 2. Neem alle accessoires en geleiderails uit de oven en reinig deze met een warm sopje. 3. Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna. 4. -
Pagina 9: Ovenfunctie Selecteren
Bedienen van de oven Ovenfunctie selecteren 1. Apparaat met de toets Aan/Uit inschakelen. 2. Toets zo vaak indrukken tot de ge- wenste ovenfunctie verschijnt. • Op het temperatuurdisplay verschijnt een voorstel voor de temperatuur. • Als de voorgestelde temperatuur niet binnen ca. -
Pagina 10: Oven Uitschakelen
Bedienen van de oven Oven uitschakelen Apparaat met toets Aan/Uit uitschakelen. Koelventilator Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automa- tisch uitgeschakeld. -
Pagina 11: Snelopwarmen
Bedienen van de oven Snelopwarmen Na het selecteren van een ovenfunctie kan met behulp van de extrafunctie Snelopwar- men de lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd. Let op: Te garen producten a.u.b. eerst in de ovenplaatsen, als Snelopwarmen beëin- digd is en de oven in de gewenste functie werkt. -
Pagina 12: Rooster, Baakplaat En Vetopvangbak Plaatsen
Bedienen van de oven Rooster, baakplaat en vetopvangbak plaatsen Uittrek- en kantelbeveiliging Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen. Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen. -
Pagina 13: Vetfilter Plaatsen/Verwijderen
Bedienen van de oven Vetfilter plaatsen/verwijderen Het vetfilter alleen gebruiken bij het bra- den, om het verwarmingselement in de achter- wand te beschermen tegen vetspatten. Vetfilter plaatsen Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de opening tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen. - Pagina 14 Bedienen van de oven De indicatie schakelt over naar de actuele kern- temperatuur. Wordt de actuele kerntemperatuur al aangege- ven, voordat de gewenste kerntemperatuur is ingesteld, dient de toets Selectie zo vaak te worden ingedrukt tot de functie Culisensor begint te knipperen en moet vervolgens de in- stelling worden uitgevoerd..
-
Pagina 15: Extra Functies
Bedienen van de oven Waarschuwing: De vleesthermometer is heet! Bij het uittrekken van de stekker en het uiteinde van de thermometer bestaat er verbrandings- gevaar! 7. Stekker van de vleesthermometer uit het stop- contact trekken en het gerecht uit de oven ne- men. - Pagina 16 Bedienen van de oven Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. Dagtijd Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).
- Pagina 17 Bedienen van de oven 2. Stel met de toets de gewenste korte tijd in. Na ca. 5 seconden geeft de indicatie de reste- rende tijd aan. Kookwekker brandt. Als 90% van de ingestelde tijd verlopen is, klinkt een zoemer. Na het verstrijken van de tijd klinkt er geduren- de 1 minuten een zoemer.
- Pagina 18 Bedienen van de oven 3. Met de toets de gewenste gaartijd instellen instellen Duur brandt. Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”00,00“ en Duur Er klinkt gedurende 2 minuten een zoemer. De oven wordt uitgeschakeld. Het knipperen en de zoemer uitschakelen: Willekeurige toets indrukken Einde 1.
- Pagina 19 Bedienen van de oven 3. Met de toets de gewenste uitscha- keltijd instellen. Einde brandt en de uitschakeltijd wordt aangegeven. Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”00,00“ en Einde Er klinkt gedurende 2 minuten een zoemer. De oven wordt uitgeschakeld. Het knipperen en de zoemer uitschakelen: Willekeurige toets indrukken Duur...
-
Pagina 20: Dagtijd Wijzigen
Bedienen van de oven 3. Met de functie Einde kunt u het tijdstip in- stellen waarop het gerecht klaar moet zijn, bijvoorbeeld: 14:05 uur. Duur en Einde branden. De oven wordt automatisch ingeschakeld op het berekende tijdstip, bijvoorbeeld: 13:05 uur. Na het verstrijken van de ingestelde Duur klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten en wordt de oven automatisch uitgeschakeld,... -
Pagina 21: Overige Functies
Bedienen van de oven Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde dagtijd weer. Het apparaat is klaar voor gebruik. Heat+Hold De functie Heat+Hold houdt uw klaargemaakte gerecht 30 minuten warm, nadat het bak- resp. braadproces is beÎindigd. Dit is bijvoorbeeld handig in het geval uw gasten te laat zijn. -
Pagina 22: Kinderbeveiliging
Bedienen van de oven Tijdindicatie inschakelen 1. Schakel het apparaat zo nodig met de toets Aan/Uit uit. 2. Houd de toetsen Selectie tegelijk ingedrukt, totdat de indicatie weer ver- schijnt. Kinderbeveiliging Zodra de kinderbeveiliging is ingeschakeld, kan het apparaat niet worden gebruikt. Kinderbeveiliging inschakelen 1. -
Pagina 23: Automatische Uitschakeling Van De Oven
Toepassingen, tabellen en tips Automatische uitschakeling van de oven Als de oven na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of wanneer de temperatuur niet wordt veranderd, dan wordt de oven automatisch uitgeschakeld. In de temperatuurindicatie knippert de laatst ingestelde temperatuur. De oven schakelt automatisch uit bij een oventemperatuur van. - Pagina 24 Toepassingen, tabellen en tips 2 bakplaten: bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3 3 bakplaten: inzetniveau 1, 3 en 5 Algemene aanwijzingen • Bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen! • U kunt met Conventioneel of Hete luchtmet ring ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken.
- Pagina 25 Toepassingen, tabellen en tips Baktabel Bakken op één inzetniveau Soort Inzet- Temperatuur Tijd Ovenfunctie gebak niveau °C uur: min. Gebak in vormen Tulband Hete luchtmet ring 150-160 0:50-1:10 Zandgebak/koningstaart Hete luchtmet ring 140-160 1:10-1:30 Biscuittaart Hete luchtmet ring 0:25-0:40 Biscuittaart Conventioneel 0:25-0:40 Taartbodem van zandtaart-...
- Pagina 26 Toepassingen, tabellen en tips Soort Inzet- Temperatuur Tijd Ovenfunctie gebak niveau °C uur: min. Pizza (met veel beleg) Hete luchtmet ring 180-200 0:30-1:00 Pizza (dun) Hete luchtmet ring 200-220 0:10-0:25 Turks brood Hete luchtmet ring 200-220 0:08-0:15 Zwitsers fruitpuddinkje Hete luchtmet ring 180-200 0:35-0:50 Koekjes...
- Pagina 27 Toepassingen, tabellen en tips Hetelucht met Hete luchtmet ring ring Tijd Soort gebak uur: min. Niveau van onderen Tempera- tuur ºC 2 niveaus 3 niveaus Koekjes van bladerdeeg 1 / 3 170-180 0:30-0:50 Broodjes 1 / 4 0:30-0:45 Kleine cakejes (20stuks/blik) 1 / 4 0:25-0:40 1) Oven voorverwarmen...
- Pagina 28 Toepassingen, tabellen en tips Tabel Pizza hetelucht Temperatuur Tijd Soort gebak Inzetniveau °C uur: min. Pizza (dun) 180 - 200 20 - 30 Pizza (met veel beleg) 180 - 200 20 - 30 Swabische pizza 180 - 200 45 - 60 Spinazietaart 160 -180 45 - 60...
-
Pagina 29: Braden
Toepassingen, tabellen en tips Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten Inzet- Temperatuur Gerecht Ovenfunctie Tijd niveau °C volgens aanwij- volgens aanwij- Diepvriespizza Conventioneel zingen van de fa- zingen van de fa- brikant brikant volgens aanwij- Patates frites Infratherm 200-220 zingen van de fa- (300-600 g) brikant volgens aanwij-... - Pagina 30 Toepassingen, tabellen en tips Braadtabel Tempera- Inzet- Tijd Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie tuur niveau uur: min. °C Rundvlees Conventio- Stoofvlees 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 neel Rosbief of ossenhaas per cm dikte per cm - Van binnen rood (rare) Infratherm 190-200 0:05-0:06 dikte - van binnen roze...
-
Pagina 31: Op Lage Temperatuur Bereiden
Toepassingen, tabellen en tips Tempera- Inzet- Tijd Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie tuur niveau uur: min. °C Gans 3,5-5 kg Infratherm 160-180 2:30-3:30 Kalkoen 2,5-3,5 kg Infratherm 160-180 1:45-2:30 Kalkoen 4-6 kg Infratherm 140-160 2:30-4:00 Vis (stoven) Conventio- Hele vissen 1-1,5 kg 210-220 0:45-1:15 neel... - Pagina 32 Toepassingen, tabellen en tips Tabel Op lage temperatuur bereiden Gewicht Totale tijdsduur Instelling Soort gerecht Inzetniveau min. Rosbief 1000-1500 Profi 90-110 Runderbiefstuk 1000-1500 Profi 90-110 Kalfsbraadstuk 1000-1500 Profi 100-120 Steaks 200 - 300 Normaal 20-30 Tabel Culisensor Soort gerecht Kerntemperatuur van het vlees Rundvlees Rosbief of ossenhaas van binnen rood (rare) 45-50 °C...
-
Pagina 33: Vlak-Grilleren
Toepassingen, tabellen en tips Vlak-grilleren Ovenfunctie: Grill klein of Grill groot met maximale temperatuurinstelling Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn. De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen! • Voor grillen het rooster op het aanbevolen gebruiksniveau plaatsen. •... -
Pagina 34: Ontdooitabel
Toepassingen, tabellen en tips Ontdooitabel Ontdooitijd Nadooitijd Gerecht Opmerking min. min. Kip op een omgekeerd schoteltje in een Kip, 1000 g 100-140 20-30 groot bord leggen Na de helft van de tijd keren Vlees, 1000g 100-140 20-30 Na de helft van de tijd keren Vlees, 500g 90-120 20-30... -
Pagina 35: Wecken
Toepassingen, tabellen en tips Wecken Ovenfunctie: Onderwarmte • Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van het- zelfde formaat. • Glazen met een schroefdeksel - of bajonetsluiting en metalen blikken zijn on- geschikt. • Voor het wecken gebruikt u het eerste inzetniveau van onderen. •... -
Pagina 36: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud Waarschuwing: Voor het reinigen moet het apparaat zijn uitgeschakeld en zijn afge- koeld. Waarschuwing: Om veiligheidsredenen het apparaat niet reingen met een stoom- of hogedrukreiniger. Let op: geen schuurmiddelen, scherp reinigingsgereedschap of schuursponsjes gebruiken. Geen bijtende schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers gebruiken om het glas van de ovendeur te reinigen. -
Pagina 37: Inschuifroosters
Reiniging en onderhoud Inschuifroosters Om de zijwanden schoon te maken kunnen de inschuifroosters links en rechts in de oven worden losgenomen. Inschuifroosters losnemen Roosters eerst voor van de ovenwand wegtrek- ken (1) en dan achter losnemen (2). Inschuifroosters inzetten Belangrijk! De afgeronde einden van de gelei- dingsstangetjes moeten naar voren wijzen! Bij het inzetten de roosters eerst achter weer inhangen (1) en dan voor inzetten en aandruk-... -
Pagina 38: Ovenverlichting
Reiniging en onderhoud Ovenverlichting Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de ovenlamp: – oven uitschakelen! – zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen. Om de ovenlamp en het afdekglas te beschermen een doekje op de bodem van de oven leggen. -
Pagina 39: Bovenwand Van De Oven
Reiniging en onderhoud Bovenwand van de oven Om het reinigen van de bovenwand van de oven te vereenvoudigen kan het bovenste verwarmingselement worden neergeklapt. Verwarmingselement neerklappen Waarschuwing: Verwarmingselement alleen neerklappen als de oven is uitgeschakeld en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat! 1. -
Pagina 40: Bakovendeur
Reiniging en onderhoud Bakovendeur Om het binnenste van de bakoven gemakkelijker te kunnen kunt u de bakovendeur van uw apparaat eruit halen. Bakovendeur eruit halen 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. - Pagina 41 Reiniging en onderhoud Bakovendeur erin schuiven 1. Pak met beide handen de bakovendeur aan de kant van de greep vast en houd deze in een hoek van circa 45°. Plaats de uitsparingen aan de onderkant van de bakovendeur op de scharnieren van de bakoven. Laat de deur tot de aanslag naar onder glijden.
-
Pagina 42: Het Glas Van Deur Van De Bakoven
Reiniging en onderhoud Het glas van deur van de bakoven De bakovendeur is uitgerust met vier achter elkaar aangebrachte glasplaten. De binnen- ste glasplaten kunnen eraf gehaald worden, tijdens het reinigen. Let op! Als er kracht wordt uitgeoefend, vooral aan de zijkanten van de voorruit, kan het glas breken. - Pagina 43 Reiniging en onderhoud 5. Pak de glasplaten een voor een aan de rand vast en trek ze uit de geleiding vanaf boven eruit. Reinig de glasplaten Reinig grondig de glasplaten met spoelmiddel. Droog daarna de glasplaat goed af. Glasplaten weer terug in de deur zetten 1.
- Pagina 44 Reiniging en onderhoud Aan de openzijde van de deurafschermer (B) bevindt zich een geleiderail (C). Deze moet tus- sen de buitenste deurruit en de geleidehoek (D) erin worden geschoven. De klemvergrendeling (E) moet vast gezet zijn. 3. Bakovendeur volledig openen. 4.
-
Pagina 45: Wat Is Er Aan De Hand Als
Wat is er aan de hand als … Wat is er aan de hand als … Storing Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Oven inschakelen De dagtijd is niet ingesteld. Dagtijd instellen De noodzakelijke instellingen Instellingen controleren zijn niet uitgevoerd De veiligheidsuitschakeling... -
Pagina 46: Afvalverwerking
Afvalverwerking Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus ook tijdens de ga- rantieperiode in rekening gebracht. Aanwijzingen voor apparaten met een metalen voorzijde: Vanwege de koele voorzijde van uw apparaat kan er zich, na het openen van de oven- deur tijdens of kort na het bakken of braden, gedurende korte tijd condens vormen op de binnenkant van het deurvenster. -
Pagina 47: Service
Service Service Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen. Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afde- ling. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de vol- gende gegevens nodig: –... - Pagina 48 www.aeg-electrolux.be...